macanai食材調達〜アメリカで穀物買いあさり編〜 - まかない日記

macanai食材調達〜アメリカで穀物買いあさり編〜 - まかない日記

長いこと日記をとめていましたが、実はsaccoは長いお休みを頂いて、アメリカにいってまいりました。もち...概要を表示 長いこと日記をとめていましたが、実はsaccoは長いお休みを頂いて、アメリカにいってまいりました。もちろん、アメリカの食事情研究と、まかないの食材調達のためです！！！！！よ。。。 アメリカはイリノイ州（あのオバマさんの出身地ですよー）にて。 シカゴの郊外を少し車で走れば、もう一面のとうもろこし畑です。本当に雄大な土地。 さて、ここで本題の食材を求め、アーミッシュのお店にいきました。アーミッシュとは、ドイツ系アメリカ人のことで、現代の技術による機器を生活に導入することを拒み、近代以前と同様の生活様式を基本に自給自足の生活を営んでいるのです。馬車で移動をしていたりするのです。ここでいろいろな種類の粉や、豆をランチ用に購入。本当にナチュラルで、使うのが楽しみです。 そして、アメリカといえば優れもののキッチン用品！馬力と、サイズがオフィスランチにはぴったり！ということで、ついに買ってしまいました。

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