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二泊三日、バンコクを食べる。路端の野良ガパオライス。チャオプラヤ川で溺れませんように。 - 今夜はいやほい

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ガパオの香りが甘やかな、これを求めてタイに来たタイ・ティー・ア・ラ・モード豚をカリカリにあげた... ガパオの香りが甘やかな、これを求めてタイに来たタイ・ティー・ア・ラ・モード豚をカリカリにあげたやつ雑居ビルのバーでタイの植物を漬けたカクテルを飲む KPOP鳴り響く、カオサンロードの夜は長しタバコの匂い、チャオプラヤ川に寺が輝くバンコクで茶をしばく、朝から喫茶店をはしごなんと美味しいマッサマンカレー食堂のファストガパオ路端でお母さんが鍋一つで作る、野良ガパオライスバンコクにやってきた。数年前、タイ料理がいたく好きになり、時折、猛烈にタイに行きたい衝動に駆られていたのだけど、コロナのせいで思いは成就することなく月日が過ぎていった。くわえて、足繁く通っていた池袋のメコンというタイ料理屋が閉店したことにより、タイ料理への思いは増し増しとなっており、破裂せんばかりとなっていた。ついに、ようやく、夏休みを使って、バンコクまでやってくることができたのである。ということで、僕は、ふつ

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osiripenpenski2024/06/13
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