“名古屋初”のアジフライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」【中区・矢場町】 | 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！

“名古屋初”のアジフライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」【中区・矢場町】 | 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！

2024年6月、名古屋初のアジフライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」が地下鉄「矢場町駅」から徒歩で約9...概要を表示 2024年6月、名古屋初のアジフライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」が地下鉄「矢場町駅」から徒歩で約9分の場所にグランドオープンしました。 このお店では、毎日厳選された新鮮なアジを「捌きたて、仕込みたて、揚げたて 」の“3たて”にこだわって提供しています。 魚だけでなく、お米や味噌汁、調味料など、使う材料の一つひとつにもこだわりが詰まっている、「アオザカナニコイヲシタ」。今回はそのこだわりや想いについて、お話を伺いました。