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この画像を大きなサイズで見る 西洋では古くから寝る前にチーズを食べると、奇妙で鮮明な夢を見るという... この画像を大きなサイズで見る 西洋では古くから寝る前にチーズを食べると、奇妙で鮮明な夢を見るという言い伝えがある。 そこで英国チーズ委員会が2005年に調査を行った。 ボランティア200人を対象に1週間、眠りにつく30分前に様々なチーズを20gを食べたもらったのだが、はたしてその結末は? チーズと奇妙な夢の因果関係は? 実験には6種のチーズが使用された。スティルトン、チェダー、レッドレスター、ブリーチーズ、ランカシャー、チェシャーだ。 全体的には参加者の72%が毎晩よく眠れたと回答し、67%が夢を覚えていたという。 実際にチーズは睡眠を促進する効果があるようで、デイリーカウンシルの栄養科学者、ジュディス・ブライアンズ博士は次のようにコメントしている。 チーズに含まれるアミノ酸・トリプトファンにはストレスを軽減し、睡眠を促進する効果があることが示されています。そのため、チーズはむしろ良い睡眠
2010/03/13 リンク