代打ち麺ロール　職人に代わって、我が家で麺切りしました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

代打ち麺ロール　職人に代わって、我が家で麺切りしました - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

先日、お友達から頂いたものが美味しかったので、紹介してみたいと思います。 日時は、土曜昼のランチタ...概要を表示 先日、お友達から頂いたものが美味しかったので、紹介してみたいと思います。 日時は、土曜昼のランチタイムです。 頂いたうどんを食べようと、箱を開けると、長細い箱が3つ入っていました。 何じゃこりゃ?(私の好きな柴田淳と同姓同名の柴田純　ことジーパン刑事の台詞じゃいけれど) 家族を集めてみました。 9歳児ゆうゆうのピクミンの笛みたいです。 細長い箱を開けると、ロール状のうどん記事が入っていました。 ことひら製麺株式会社の製造の「超・本格讃岐うどん」です。 箱書きの説明を見て、なるほど、ロール状の生地を、職人さんに代わって、家で包丁で切ると言う事のようです。 すでにコンロには、大きな鍋にお湯の用意しています。 9歳児ゆうゆうも、やらせてやろうと、包丁を持たせて、カットしました。 もちろん、ハイテンションです。 子供でも出来ます。 カットするには少しコツも要りますが、そこは、父のサポートで、最初に