大ヒット、のりをぱりぱり | 日日光進　NICHINICHIKOUSIN

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コンビニでおなじみの「おにぎり」。その消費量は年間２０億個とも２５億個ともいわれる巨大市場だ。こ...概要を表示 コンビニでおなじみの「おにぎり」。その消費量は年間２０億個とも２５億個ともいわれる巨大市場だ。このコンビニおにぎりの最大のポイントである、のりをぱりぱりに乾燥した状態に保つ包装を開発したのが、守口市の食品加工機メーカー「ザ鈴木」。 株式会社ざ鈴木あるは、あるはおにぎり関連機・巻き・にぎり寿司関連機・押し寿司関連機・充填・盛付関連機・海苔包装機・海苔切断・連接機et cetera。 で、これがおにぎり包装機最新式だそうですが、 社長はまだ改良余地ありと。この社長偉いお人です。 平成5年 6月 特許大学 工学博士号 取得 平成9年 4月 科学技術長官賞 受賞海外を含めて約二百の特許を持っている。この発明により一九九七年に科学技術長官賞を受賞 平成10年 4月 黄綬褒章 受章 平成13年 3月 食創会 安藤百福記念賞 優秀賞 受賞 高校卒業後に地元の町役場に勤めたのですが、規則に縛られるのが性に