長ネギ出荷盛ん　すらっと真っすぐ　全道一の産地・七飯【七飯】 | 北海道ニュースリンク

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【七飯】町内で露地長ネギの出荷が盛んに行われている。七飯は全道一の生産量を誇り、すらっと真っすぐ...概要を表示 【七飯】町内で露地長ネギの出荷が盛んに行われている。七飯は全道一の生産量を誇り、すらっと真っすぐ伸びた高品質な長ネギを全国に出荷している。 町大川８の平野博章さん（５９）は、函館市桔梗町などの畑４ヘクタールで栽培。３～７月に苗を畑に順次定植し、約４カ月で収穫できるという。今年は７月中旬に収穫を始め、収穫機で長ネギを掘り取り、自宅の倉庫で根を切り、余分な葉を落とし、機械で圧縮空気を吹き付けて皮をむき、サイズごとにテープで結束し箱詰め。畑は２人、倉庫は８人態勢で、ほぼ毎日作業している。現在は２５０ケース（１ケース５キロ入り）をＪＡ新はこだてを通じ、全国の市場に送り出す。１１月上旬まで続く。 平野さんは「生育はまずまずで、前進傾向。素焼きにして食べるのがお薦め。寒くなると、鍋物やラーメンに合う。納豆に入れてもおいしい」とした上で「燃料、肥料、ダンボール、農機などあらゆる資材価格が高騰し、経営に打