風味が増すだけじゃない！食欲増進や健康維持にも役立つ“薬味”の魅力 - はてなニュース

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nanoha3 みょうが美味しいよね。そうめんはいろいろな薬味が楽しめるのがいい(※主従逆転しています)。

2010/08/06 リンク

zekamashisp うまくなるだけでなく体調管理にもなるなんて一石二鳥だな！

2016/03/17 リンク

hzmt なるほど、腹減った

2010/08/06 リンク

khtokage 青ネギとワサビ思いっきりぶち込んだお茶漬けが食いたくなった。明日の朝食おう。

2010/08/06 リンク

kurabokko555 食

2010/08/06 リンク

nanoha3 みょうが美味しいよね。そうめんはいろいろな薬味が楽しめるのがいい(※主従逆転しています)。

2010/08/06 リンク

monaka 薬味大好き

レシピ

2010/08/05 リンク

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風味が増すだけじゃない！食欲増進や健康維持にも役立つ“薬味”の魅力 - はてなニュース

うどんにそば、ラーメン、お茶漬け、刺身、和えもの――日本の食卓に欠かせないのが、“薬味”の存在。料理... うどんにそば、ラーメン、お茶漬け、刺身、和えもの――日本の食卓に欠かせないのが、“薬味”の存在。料理の風味を良くしてくれる、補助的なイメージが強い“薬味”ですが、実は、体の機能を向上させてくれる、たくさんの作用が期待できる食物なんです。今日は、夏バテや食欲減退にも効果のある、“薬味”の魅力に迫ります。 ■薬味とは？ ▽ 薬草に親しむ−薬味もともと、医学用語として使われていた「薬味」という言葉。料理の風味を増すだけでなく、食欲増進や食中毒防止など、舌にも体にも嬉しい食材となっています。 ■薬味の種類を知ろうでは、薬味の種類やそれぞれの効能には、どんなものがあるのでしょう？ ▽ http://www.yakumi-power.net/syurui.html こちらのサイトでは、ショウガやネギ、山椒、ワサビなどの薬味の紹介と、期待できる効果が掲載されています。旬やおもな産地といった基本的な項

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zekamashisp2016/03/17
miho2832015/10/20
beth3212012/06/14
kommunity2012/02/17
brembow2011/05/31
adorable2010/08/29
keywords212010/08/28
felis_azuri2010/08/21
humhuma2010/08/12
daichan3302010/08/07
pepsivscora2010/08/07
hzmt2010/08/06
hxhh81072010/08/06
yoshida442010/08/06
rz1h931f4c2010/08/06
khtokage2010/08/06
h1romi2010/08/06
solunaris1492010/08/06

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