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浜千鳥
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自然とひとつになった酒造り 酒は、その土地の景色と、そこに暮らす人々や新たな出会いの中から深いつな... 自然とひとつになった酒造り 酒は、その土地の景色と、そこに暮らす人々や新たな出会いの中から深いつながりが出来て醸し出されます。全国で活躍する南部杜氏集団も、それぞれの酒蔵で故郷の景色を造りだしています｡ 浜千鳥は南部杜氏の国の中で沿岸部に位置し､三陸の海と北上山地の山の豊かな環境に育まれています｡ 地域的に新鮮な海の幸、山の幸に恵まれ､お酒の趣はさらりとした口当たりを目指しております｡ 土地の気候や風土によって個性を醸し､｢自然とひとつになった酒造り｣を基本姿勢として、蔵独自の景色を表現してまいりたいと思っております。 浜千鳥の酒造り
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2011/08/07 リンク