親子丼、もやしの中華和え、冷奴キムチのせ、大根の味噌汁 - ごはん修行

親子丼、もやしの中華和え、冷奴キムチのせ、大根の味噌汁 - ごはん修行

もやしと豆腐だけ買って、今日は残り物消化日！そして久々にあたしオンリーで作ったＺＥ！ ■親子丼 ホン...概要を表示 もやしと豆腐だけ買って、今日は残り物消化日！そして久々にあたしオンリーで作ったＺＥ！ ■親子丼 ホントはだし汁としょうゆとみりんと…で作ろうと思ったけど洗い物してたらめんどくさくなっちゃって、めんつゆで作っちゃいました。 フライパンにめんつゆを煮立てる 玉ねぎを入れ、しんなりするまで蓋をして煮る 鶏肉を入れ蓋をして煮る 時々ひっくりかえす 鶏肉に火が通ったら、溶き卵3個（二人分）を流し入れ、蓋をして強火にする 卵がある程度固まったら、ゴハンに乗せてできあがり 完全に私仕様の作り方なんですが、あってるんでしょうか。まー親子丼にあってるもあってねぇもないでしょうけど、親子丼用の鍋って蓋ないもんね。蓋しないもんね。ってことはあたし蓋してる時点でまちがってるよね。でもおいしいからいっか。 薄味かと思ったけど、私にはちょうどよかった。のに。彼くんには薄かったらしい。 むー むずい。 ■もやしの中華和

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