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1: カールおじさん(愛知県):2011/01/20(木) 17:32:49.22ID:EC9+5bHc0 焼肉のたれといえば、イチローに... 1: カールおじさん(愛知県):2011/01/20(木) 17:32:49.22ID:EC9+5bHc0 焼肉のたれといえば、イチローにとって欠かせないのは、白いごはんである。 彼の白飯に対する思い入れは、尋常ではない。 「ウチでは焼肉をする時、必ずごはんを炊きます。焼肉のたれがちょっとついたごはん、最高ですからね。 もちろん、炊き立ては大前提。僕はその炊き立てのごはんを自分で(茶碗に)つぎたい。 お釜をあけた時のあの匂いがたまりません。そして炊けたごはんの一番上の、薄いところだけをすくう。 僕は、ごはんに対する意識はオタク級ですから(笑)。 人生最後の食事は何を、と訊かれたら、必ず、炊き立てのごはん、と答えます」 「今は『ミシュラン』とか『食べログ』とか、情報があり過ぎます。評価の高いお店って予約が取れないんです。だから、行きたくても行けない。 食べたいときって、いつ来るかわからないの
2011/01/31 リンク