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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、川崎のつけめん名店「三三七」... こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、川崎のつけめん名店「三三七」(さんさんなな)です。 ■三三七 今日は川崎の街でラーメン・ランチ。 向かったのは、つけめんの名店「三三七」(さんさんなな)です。 昼前でしたが、店内は満席。さすがは人気店。 入口近くの券売機で食券を買ってしばし待ちます。 今回いただくのは、「つけめん煮番しぼり」870円。 つけめんは、一番搾りと煮番搾りがあります。煮番搾りのほうが濃厚、値段も50円高いです。 麺の量を、並盛り200gと中盛り300gから選べます。 麺の熱さを、あつもりとひやもりから選べます。今回は、中盛り&ひやもりで。 少し経って店内へ案内されました。 店内はカウンター席、9席のみ。皆、黙々と着丼を待ちます。 厨房では「玉(GYOKU)」のTシャツを着た若者がテキパキと調理しています。 三三七は、人気店「玉」グループのセカン