【Book】『銀座ナイルレストラン物語　日本で最も古く、最も成功したインド料理店』：Social Reading：オルタナティブ・ブログ

【Book】『銀座ナイルレストラン物語　日本で最も古く、最も成功したインド料理店』：Social Reading：オルタナティブ・ブログ

作者: 水野仁輔、G・M・ナイル 語り 出版社: ブルース・インターアクションズ 発売日: 2011/9/23 関東近...概要を表示 作者: 水野仁輔、G・M・ナイル 語り 出版社: ブルース・インターアクションズ 発売日: 2011/9/23 関東近郊にお住まいの方なら、銀座のナイルレストランに足を運ばれたことのある方も多いのではないだろうか。日本で最も古く、最も成功したインド料理店と言われる店だ。銀座の老舗というと、敷居が高く感じるかもしれないが、この店の場合少しばかり訳が違う。 まず、黙っていたらメニューは出てこない。本書にも登場する古株の店員ラジャンさんと目が合った瞬間に「ムルギランチね」と言われ、メニューが決定される。ムルギランチは、ご飯に鶏もも肉のカレーとキャベツ、ポテトがかかったもの。これを「混じぇて食べて」と言われながら出されることで、食べ方も決定される。ここで素直に混ぜて食べようとすると「飲み物はビール」と、昼間っからビールを出されそうになる。恐る恐る「ビールは結構です」と言うと、「とりあえじゅ、おみじ