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なか卯は1月15日11時より、「温たま明太クリームうどん」(並:690円〜)を販売する。 濃厚な一杯「温た... なか卯は1月15日11時より、「温たま明太クリームうどん」(並:690円〜)を販売する。 濃厚な一杯「温たま明太クリームうどん」 冬にぴったりな、コクたっぷりの温かいうどんメニューが登場。 「温たま明太クリームうどん」(並:690円、大:790円)は、なか卯自慢のうどんだしを使用したクリームうどんに、たっぷりの博多明太子とこだわり温たま、きざみ海苔、青ねぎを添えた商品。 店舗で毎日ていねいに煮出しているかつお・昆布を中心としたうどんだしに、濃厚なホワイトクリームソースを合わせることで、コクのあるクリームうどんに仕上げたという。 明太子や温たまなどの具材をクリームうどんに混ぜることで、濃厚な風味を楽しめるそう。