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気温が高くなってくると、カラダは自然と「さっぱり」した味の食事を欲するようになるもの。 そんな時に... 気温が高くなってくると、カラダは自然と「さっぱり」した味の食事を欲するようになるもの。 そんな時に活躍するのが、日本の伝統的な保存食「梅干し」。酸味があってさっぱりした味わいの梅干しは、暑さで食欲が落ちたときにぴったりですよ♪ 今回はそんな梅干しを使った、さっぱり味の朝ごはんレシピを3つご紹介します。 のせて炊くだけ♪「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」 梅干しとちりめんじゃこをお米にのせて、炊飯器で炊くだけ!梅の酸味がさわやかな、夏向きの炊き込みご飯です。 梅干しには食品の傷みを防ぐ効果も期待できるので、お弁当にもおすすめです◎ だし汁を加えて、お茶漬けなどにしてもおいしいですよ♪ (のせて炊くだけ!簡単「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」 by 料理家 齋藤菜々子さん) レシピはこちら>> レンチンで簡単◎「もやしの梅ナムル」 一年中お買い得価格で手に入る「もやし」で作る、ヘルシーな梅風味のナ