カプレーゼとクロスティーニ - artなfoodsのDiary

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■ ありふれたイタリアンですが… 姪が「敬老の日」に当家を訪れ、母上に祝いの品を渡してゆきました。バ...概要を表示 ■ ありふれたイタリアンですが… 姪が「敬老の日」に当家を訪れ、母上に祝いの品を渡してゆきました。バカ息子と違って非常に律儀でマジメなのですな、今更見習おうとか肖ろうなどとは思いませんけれど、そんな風に感謝のキモチだけは忘れないようにしたいと思っております。 その品物とは哀愁のイナカ町が擁する観光地＆農畜産業の拠点・朝霧高原で長年に亘って乳製品を製造販売している「いでぼく」（(有)井出種畜牧場グループ）さんの商品なのでありました。この企業の製品は優良な品質で非常に美味しいことは何度も経験しているのですけれど、若干お高いというところが平素の利用には厳しいものがありまして、まあナニかの時にキアイを入れて…といったステータスです。 「いでぼく」のモッツァレラチーズプレゼントの中身はいくつかありましたけれど、そのひとつが同社製造の「モッツァレラチーズ」でありました。こいつは間違いなく旨いんだけどや