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アメリカ料理って何かあったっけ？

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    tsubo1
    ラーメンが日本料理だというのと同程度に、ステーキ、ハンバーグ、ピザあたりはアメリカのものと言って差し支えがないのではないか。

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    cider_kondo
    ホットドッグはドイツ移民がソーセージを街頭で売る際に熱くて手持ちできないからパンで挟んだことに始まるので、優れてアメリカ的な料理であり、サンドイッチとは起源を異にすると言わざるを得ない

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    watto
    ケイジャンチキンというのがある。フランス系移民の家庭料理だ。それをうちの田舎の岐阜の田舎者どもが聞きかじって、似ても似つかぬ「鶏ちゃん」というのを、地元名物として売り出しいる。ああ、恥ずかしい。

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    porgy
    アメリカに美味いものがないって言う人はリサーチ能力が足りないんだよ。クラムチャウダー、ドライエイジドビーフステーキ、オイスターポーボーイサンド、ロブスターロール…ああ、アメリカ行きたい。

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    mori1027
    あーほらあのヤバイ色した食べ物(てきとう

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    sputniksrec
    割とある。ニューオーリンズとか独特のスパイスの料理が美味しいし、ボストンのクラムチャウダーなんかもアメリカ料理と言っても良いんじゃないかな。アメリカは食いもん不味いとか前時代的なこと言うなよ。

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    sugimurasaburo
    コーンフレークとか？

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    alice-and-telos
    先住民族のイヌイットが作るアザラシの腹の中に海鳥詰めて熟成した奴も一応アメリカ料理って言って良いのかな

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    ryokujya
    ロコモコ？

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    lavandin
    ロシア語習ってたロシア人にあれもこれも本当はロシア料理じゃないの…と言われたが、そんなことない！日本の豚カツもラーメンも元は外国の食べ物だよと伝えたら、パッと表情が明るくなった。それでいいんだよ。

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    hatact
    ファウンテン使ったチョコフォンデュがアメリカらしいし好き。どこの発祥かは知らんが。なお青いケーキはともかく青い寿司は勘弁。ところでブコメ見るとラーメンが日本料理じゃないと思っている人も多いのだな。

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    Ayrtonism
    フライドチキンは黒人の料理の象徴的存在だって記事がちょっと前にあったよね。

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    kojix4
    ケイジャン、クレオール、ローカントリー、アパラチア、テクス・メクス、ハワイアンや、キーライムパイとかのパイ系料理、ソフトクラブシェルとかザリガニとかロブスターとかの甲殻類系の料理、もちろん肉料理各種etc

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    motaken
    建国から３００年もたたない国に、オリジナル料理は正直難しいかな。ただ米人の夫の料理として、ミートローフ、ポットロースト、キャセロール、マッシュポテト、あたりは私にとってのアメリカ料理って感じがします。

    その他
    tetsu23
    TVディナーがあるじゃない。/ピッツァはイタリア料理で、ピザはアメリカ料理って誰かがゆってた。

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    neogratche
    カリフォルニアロール

    その他
    heppokopg2013
    分子ガストロノミーはアメリカ料理と言える気がする

    その他
    itochan
    「TVディナー」 写真付きの解説みつけた http://lunchtruck.blog3.fc2.com/blog-entry-18.html 　／　ベーグルはNY産のイメージがあるけど自信ない

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    dusttrail
    ミートローフ…と思ったら、調べたらヨーロッパ由来らしい。子供の頃アメリカの小説読んだらよく出て来た。同じくよく出てくるオートミールと語感が被るのでよく混乱した。

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    hobbling
    アメリカで生まれた中華料理である左将軍やフォーチュンクッキーとか。

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    fumichi238
    飲み物は多いよな。コーラとか

    その他
    yetch
    コーラとピザ。ピッツアはイタリア。

    その他
    susue
    ミートパイとかマカロニチーズとかなあ

    その他
    akanama
    料理の鉄人のアメリカ版「アイアンシェフ・アメリカ」には“アメリカンの鉄人”がいる。得意な料理はステーキ。肉の焼き加減が絶妙らしい。

    その他
    aaaaaaaaaaa
    七面鳥食べるのは北アメリカがオリジナルって言ってた

    その他
    nunune
    あれだ、あのバターそのままフライにするヤバイやつ。

    その他
    willbehappy777
    ティーボーンステーキは？

    その他
    guinshaly
    ガンボとか

    その他
    otation
    ルイジアナ州と言えばケイジャン料理。QMA勢なら常識

    その他
    MAIL874
    遺伝子組み換え食品　てか、なんで5年前の記事が？

    その他
    bookkeeper2012
    大雑把に言うと地域によって代表的メニューはバーベキュー、ピザ、メキシカンに三分されるようだ。メキシカンって言ってる時点でアメリカンじゃない気もするが。こうして見るとバーベキューがオリジナル感あるかな

    その他
    gaza0810
    アメリカナイズされたらそれはもうアメリカ料理だ！

    その他
    enderuku
    チートス

    その他
    aox
    青いケーキ

    その他
    guldeen
    菓子のカラフルさは、あれは米国独特すぎる。

    その他
    hanamichi36
    コーラ？

    その他
    dande_camel
    ハンバーガー

    その他
    nekoashicable
    地元の洋食屋に「インディアンライス」なる、初めての人には謎のメニューがあるが、あれはジャンバラヤもどきだったんだ・・と今わかった。

    その他
    houyhnhm
    起源気にしすぎなのよくない。ビーフステーキとか、パンケーキとか、柔いスパゲッティとミートボールとかそんなのよ。

    その他
    foolxxu675
    肉・色の濃いお菓子のイメージ

    その他

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