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型にはまったお菓子なお茶の時間主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。 レシピの配合はあくま... 型にはまったお菓子なお茶の時間主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。 レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います! レシピブログ×米国ポテト協会「米国産ポテトフレーク&冷凍フライドポテトで作る簡単じゃがいも料理」のモニターに参加中です。 今回は米国産ポテトフレーク・冷凍フライドポテトをいただきました。 我が家はみんなポテト大好きなのでありがたいです♪ 中でもポテトフレークは、お湯で戻すだけでマッシュポテトに! 皮を剥いて切ってアクを抜き、時間をかけて加熱して、熱いうちに潰して…という手間が一気に省けます。 生の状態から調理したものとはやや風味は違ってきますが、そこを補う味付けや調理をすることで、メインから副菜まで手軽にあと1品プラスすることがで