庄司いずみ『プチトマトの塩昆布マリネ』

庄司いずみ『プチトマトの塩昆布マリネ』

プチトマトを塩昆布とにんにく、オリーブオイルとレモン果汁で和えただけ。とっても簡単なマリネですが...概要を表示 プチトマトを塩昆布とにんにく、オリーブオイルとレモン果汁で和えただけ。とっても簡単なマリネですが、おいしくてお気に入りのお料理です。 連載中のからだにいいことで紹介した料理ですが、撮影の時スタッフのみなさんの評判も上々。今日のような蒸し暑い日にはよくよく冷やしたこんな一品があると嬉しいですね。 作り方はホントに簡単、塩昆布マリネのレシピをどうぞ。 ☆材料：1人分☆ プチトマト　100ｇ 塩昆布　大さじ１ にんにく　1/2片 レモン汁　大さじ１ オリーブオイル　小さじ１ １ プチトマトは半分に切ります。にんにくはみじん切りに。 ２ 材料全部を混ぜて保存容器に入れ、冷蔵庫でよく冷やしていただきます。 出来ました。 ガスや電気を使わないエコレシピというと、ごはんにはイマイチ合わないものが多いのですが……。塩昆布とにんにくのおかげで、これはごはんにピッタリです。 オリーブオイルを使っていますが、お

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