焼豚（チャーシュー）作りは意外と簡単！タレにつけて焼くだけ - AIUEO Lab2

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写真は今日のランチ、セブンイレブンの冷凍ラーメン。セブンの冷凍ラーメンシリーズ、美味しいですよね... 写真は今日のランチ、セブンイレブンの冷凍ラーメン。セブンの冷凍ラーメンシリーズ、美味しいですよね。うちは特に醤油味が好きで、つねにストックしてあります。昨日買ってきて、明日もランチに食べよーと思ってたら…焼豚を買い忘れてた！チャーシューがのってないラーメンなんて…味気なさすぎる。なにか代用になるものはないか…と冷蔵庫を探したら、豚バラブロック肉発見。こうなったら、作ってしまえ！ということで、チャーシューを作ってみました。タレにつけて焼くだけ材料豚バラブロック 500g 砂糖大さじ10 醤油 70ml オイスターソース大さじ1 しょうが少々スポンサーリンク豚ブロック肉を2cm幅くらいにカットタレに全体がつかるように切ります。あまり薄いと焼くときに縮むので、だいたい2〜3cmくらいにカット。残りの材料を混ぜてタレ作り砂糖はこんなに大量です（うちは三温糖を使っているの

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