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豆腐ドーナッツを作ってみる。 材料はこんな感じ。 この4つをボウルに放り込んでコネコネ。 しっかりと... 豆腐ドーナッツを作ってみる。 材料はこんな感じ。 この4つをボウルに放り込んでコネコネ。 しっかりとこねあげたら団子状に絞りだして…。 油で揚げていく。 揚がってくると だんだんボール状に膨らんでくるのが面白い。 きつね色に表面が色づいていたらOKかな。 かわいいボール状のドーナッツが揚がったぞ♪ 仕上げは、きなこをまぶして… はい!出来上がり♪ 所要時間は20分ほど。 外はカリカリ、中身はふんわり。 豆腐のおかげでちょっとモッチリ感もあるかな。 こういう食感…好きだなぁ (⌒-⌒) 普通のドーナッツほどカロリー高くないし 豆腐入りなので栄養価も高い。 なかなかおすすめのドーナツかも。 「今日はお隣さん持っていかないから」 「わぉ♪ いっぱい食べていい?」 「いっぱいどうぞ♪ これ、お昼ごはんだから」 「ぇ・・・・・・」