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2017 - 06 - 27 銀座の鴨せいろそば発祥の店! 鴨の旨味とそばの相性に箸が止まらん!! -銀座 / 長寿庵... 2017 - 06 - 27 銀座の鴨せいろそば発祥の店! 鴨の旨味とそばの相性に箸が止まらん!! -銀座 / 長寿庵- 旅や移動する事 【シェアする】 Bookmark! Facebook Twitter Google+ Pocket 人間万事塞翁が馬。 人生何がきっかけで良い事や悪い事が起きるかわからない。 野菜を塩蔵にほったらかしにしていて「やべぇ!」ってなって開封したらソースになっていた 、みたいに失敗が結果的に成功となるケースがある。 昭和38年の春、東京・銀座でもふとした事から新たなそばの食べ方が産声を上げた。 後の”鴨せいろ”の誕生である。 --目次-- 元祖・鴨せいろ 長寿庵 元祖 鴨せいろ (大盛) たっぷりの鴨肉が嬉しい、極上そば 長寿庵 他にも銀座界隈の記事、あります 元祖・鴨せいろ 長寿庵 昭和38年の春、現会長が弊店3階の食堂にて。 午後3時頃、いつものように「
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