livedoor ニュース - コーヒー飲んで“いい人・悪い人”

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コーヒー飲んで“いい人・悪い人” 2008年10月24日10時00分 / 提供：ゲンダイネット 日本では、コーヒーは...概要を表示 コーヒー飲んで“いい人・悪い人” 2008年10月24日10時00分 / 提供：ゲンダイネット 日本では、コーヒーは１９５１年まで“薬”だったのをご存じか？　医薬品の規格基準を定める日本薬局方には、コーヒー豆が実るコーヒーノキを正式な薬用植物として記載していたのだ。　コーヒーが“薬”でなくなったのは、コーヒーの有効成分であるカフェインが日本薬局方に登録されたからで、コーヒーに薬効がないというわけではない。　最近はコーヒーに含まれる「カフェイン以外の有効成分」も体にいいことがわかってきて、コーヒーの“薬効”はさらに注目されているのだ。　ならば、薬と同じでコーヒーを積極的に飲むといい人と、悪い人がいるのではないのか？「珈琲一杯の薬理学」の著者で、東京薬科大学の岡希太郎名誉教授に聞いた。「国内外のさまざまな研究から、コーヒーに２型糖尿病の予防効果があるのは間違いありません。日本人男性で１日５杯以

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