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カレー・スパイス関連情報 カレー文献一 覧・レビュー 上記のページに、私が収集した日本語のカレー・ス... カレー・スパイス関連情報 カレー文献一 覧・レビュー 上記のページに、私が収集した日本語のカレー・スパイス関連の書籍の一覧を、 備忘録として掲載しています。内容の簡単なレビューもしています。ある程度の 情報がまとまりましたので、公開いたします。何かのご参考になれば幸いです。 なお、現在私の手元には約700冊の資料がありますが、2023年03月現在そのうち70 冊を上記にまとめています。残りは随時追加していきます。しかし、時間が足り ず、進展しておりません。 ここに書かれたものは私が所持しているものだけですが,おそらく世の中には (日本語だけでも)この数倍のカレー・スパイス関連書籍があるものと推測され ます.雑誌の特集も頻繁に組まれ,また絶版になっている本も多くなっており, 全てを収集することは困難であろうと考えられます。この先は時間の許すかぎり網羅し ていきたいと思います。 掲載指標