"アルコール自体に、なかなか替えの利かない口当たりや独特の味がある。それと同じバランスを作り出すのは技術的に困難だ。不可能ではないが、考え方を変える必要がある。" 逆転ノンアルいけるって

kamei_riokamei_rio のブックマーク 2023/12/27 07:20

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ノンアル飲料はやはりお酒の量を減らす、実力を示す初の研究

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