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フードロス＆テイクアウトで提携【非常事態下】での業界初のコラボは「提案から1週間で形になった」（コークッキングCEOの川越一磨・フードロスサービス「TABETE」手掛ける）／コミュニティを育んできた店はつぶれない
pandora_0 のブックマーク 2020/04/16 14:11
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forbesjapan.com2020/04/16
「19時に、いつもの店に集合ね」。そんな会話は、もはや遠い昔のことに思える。 新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、私たちはパラダイムの転換を迫られている。それは飲食業界で特に顕著だ。 東京都の小池百...
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