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割れないように火加減を調節しながら土器を焼き上げる技術って、かなりスゴイですよね。縄文土器は厚いですから、じっくりことこと、ふっくら美味しく炊きあがったはず。栗ご飯もあったと思います。
kaedeya のブックマーク 2019/11/29 22:02
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www.zero-position.com2019/11/29
今週のお題「いい肉」 煮るなり焼くなり好きにして はてなの今週のお題が「煮るなり焼くなり好きにして」なので「土器」。 焼いて土器を作り、煮ものを調理する 富山県埋蔵文化財センター パネル 地層にあらわれ...
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割れないように火加減を調節しながら土器を焼き上げる技術って、かなりスゴイですよね。縄文土器は厚いですから、じっくりことこと、ふっくら美味しく炊きあがったはず。栗ご飯もあったと思います。
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