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お1人で造られているなんて!凄いですねぇ!しかもお水に合わせた自然のままの酒質を目指されているとは。
romita のブックマーク 2019/10/30 01:16
【日本酒】ありのままでの酒造り!行光【愛媛・蔵元屋本店】 - BAR こてっちゃん[酒造り]お1人で造られているなんて!凄いですねぇ!しかもお水に合わせた自然のままの酒質を目指されているとは。2019/10/30 01:16
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www.bar-kottechan.work2019/10/29
今回紹介するのは行光です ここのお酒の特筆すべき点は、一人ですべての作業を行っているため年間生産量は一升瓶で3000本程度なことです。しかも機械に頼らずの手作業だというのだから頭が下がります。 <一...
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