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確かに自称家系で、しかも全然おいしくない店があまりにも量産され続けてるのは異常な感じしますね。新宿のチャーシューが美味いラーメンだと昌平ラーメンも好きだが、やはり関内二郎と藤沢二郎のぶたが至高。
tecepe のブックマーク 2019/08/16 09:06
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kokorosha.hatenablog.com2019/08/15
家系ラーメンのマインドシェアが低いという個人的問題 家系ラーメンのわたしのマインド中のシェアが低いことが、常々わたしの中で問題視されてきたのだが、その理由はふたつあった。 そもそも、立ち位置が定まっ...
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確かに自称家系で、しかも全然おいしくない店があまりにも量産され続けてるのは異常な感じしますね。新宿のチャーシューが美味いラーメンだと昌平ラーメンも好きだが、やはり関内二郎と藤沢二郎のぶたが至高。
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