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油淋鶏て名前じゃなかったけど香港の龍景軒で食べた鶏は多分こういう調理法。激うまだった／中国料理とフレンチはやっぱり圧倒的。美食への探究心のレベルが違う。
watapoco のブックマーク 2018/09/25 19:23
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togetter.com2018/09/11
🇯🇵Amy_Cotton(国内在住)💖 @Amy_cotton1 #あさイチ さっきのふわふわフライドチキンもおいしそうだったけど、あの油淋鶏。 イメージする「揚げ鶏のネギ酢掛け」とは全く違うけど、これはこれで味わい深そう。
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