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実は日本も例外じゃない。日本で戦後にコメ離れと国産小麦激減が進んだのは、アメリカから援助物資として大量流入した余剰小麦のせい。パン給食が子供の食習慣を変え、ラーメン等の麺類もシェアを大幅に伸ばした。
ncc1701 のブックマーク 2016/08/07 22:19
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実は日本も例外じゃない。日本で戦後にコメ離れと国産小麦激減が進んだのは、アメリカから援助物資として大量流入した余剰小麦のせい。パン給食が子供の食習慣を変え、ラーメン等の麺類もシェアを大幅に伸ばした。
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