サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数！
近代清酒酒造史。内容は妥当。1966年の「宮水物語」でも「桶買い」を秘密視やタブー視はしていない。吟醸酒の開発自体は戦前まで遡る/「灘」にも地酒はあります
settu-jp のブックマーク 2013/07/31 00:55
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう！
clementia.hatenadiary.org2013/07/30
昭和40年代後半になると日本酒蔵では、「このまま三増酒だけではいけない」「売れればいいだけの桶売りでは日本酒の将来はない」「自分が美味しいと思うお酒を造りたい」という若い世代が出現し始めます。酒屋さ...
229 人がブックマーク・32 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／
近代清酒酒造史。内容は妥当。1966年の「宮水物語」でも「桶買い」を秘密視やタブー視はしていない。吟醸酒の開発自体は戦前まで遡る/「灘」にも地酒はあります
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！