今更èžã‘ãªã„ï¼ä¸–界三大米料ç†ã€€ï¼‘３ - japan-eat’s blog世界三大米料ç†ã«ã¤ã„ã¦ï¼ä¸–界三大米料ç†ã¯ã€ãƒ‘エリアã€ãƒ”ラフã€ãƒªã‚¾ãƒƒãƒˆã®3ã¤ã§ã™ã€‚ パエリア ピラフ ピラフã®æ´å² トルコã®ãŠç±³ リゾット リゾットã®æ´å² リゾットã®èªžæºãƒ»ç”±æ¥ リゾットやパエリアã«åˆã†ãŠç±³ã¨ã¯ï¼Ÿ 最後㫠パエリア パエリアã¯ã€ã‚¹ãƒšã‚¤ãƒ³ã®ç±³ã©ã“ã‚ã¨ã—ã¦æœ‰åãªãƒãƒ¬ãƒ³ã‚·ã‚¢åœ°æ–¹ç™ºç¥¥ã®æ–™ç†ã§ã€ãƒ‘エジェラã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹å°‚用ã®ãƒ‘エリアé‹ï¼ˆå–ã£æ‰‹ã®ã‚る平底ã®æµ…ãã¦ä¸¸ã„フライパン）ã§èª¿ç†ã™ã‚‹ç±³æ–™ç†ã§ã€ãŸã£ã·ã‚Šã®å…·ã‚’ç‚’ã‚ã¦ã€ç±³ã¨æ°´ãƒ»ã‚µãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚’åŠ ãˆã¦ç‚Šã上ã’ã¾ã™ã€‚ ãã®éš›ã€æ—¥æœ¬ã®ã‚ˆã†ã«è“‹ã¯ã›ãšï¼ˆã‚€ã—ã‚å…·ãŒè“‹ã®ä»£ã‚ã‚Šã¨ã„ã†ã‚ˆã†ãªã‚¤ãƒ¡ãƒ¼ã‚¸ã§ï¼‰ã€ãƒ‘スタã®ã‚¢ãƒ«ãƒ‡ãƒ³ãƒ†åŒæ§˜ã€ç±³ã«åƒ…ã‹ã«èŠ¯ãŒæ®‹ã‚‹ã‚ˆã†ã«ã—ã€é‹ã®åº•ã«ã¯ãŠã“ã’ãŒå‡ºæ¥ã‚‹ã‚ˆã†ã«ã—ã¾ã™ã€‚ スペインã§ã¯ãƒ‘エリアã®ç¥ã‚Šã‚‚ã‚ã‚Šã¾ã™ãŒã€å®Ÿã¯ã‚¢ãƒ©ãƒ–ãŒèµ·æºã§ã€è¥¿æš¦9世紀以後ã€ãƒãƒ¬ãƒ³ã‚·ã‚¢ã®ã‚¤ã‚¹ãƒ©ãƒ 教徒ã®é–“ã§ä½œã‚‰ã‚Œã¦ãã¾ã—ãŸã€‚ 日本ã§ã¯éšä»‹é¡žã‚’用ã„ãŸã‚‚ã®ãŒä¸€èˆ¬çš„ã§ã™ãŒã€ã‚ªãƒª
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