セロリのガーリック焼飯 先日、夫がセロリの脇芽欠きをして、欠いた葉を一抱え持って帰って来た。そしてそれは、2回分の焼飯とスープになった。 そう言えば以前、テレビでセロリの炊き込みご飯ってのをやっていて、それを食べた芸能人があまりに美味しそうに食べるもんだから、姉さんも作ってみた。 食事になって夫が一口食べた途端、形相が一変し、星一徹のようにちゃぶ台をひっくり返し、「こんなもん喰えるか〜ぁあ」と激怒したとがある。 もともとあまりセロリの好きでない夫にしたら、とても耐えられないマズさだったのだろう…後にも先にもあれだけ激怒した夫を見たことがない。 セロリが好きな姉さんも、「あれはないな…」って味だったけど、今日の焼飯は夫でも好きなくらいだからご安心あれ！ しかも使う具はセロリとニンニクだけと言う潔さで、家計にも大助かりの頼もしい一品。セロリ買ったは良いけれど、葉っぱの部分はどうしていいかわから

私は一度だけ、首の後ろに奇妙な気配を感じたことがあります。 心霊体験とかいうやつを、真顔で語る人を私はあまり信用しません。信用しませんが、私はときおり、真顔で心霊体験を語ってしまいます。 ロッキーズ（ケンタッキーの日本2号店）でアルバイトをしていたころの話です。 店長との思い出ばなしです。 www.8ssan.com 夜の8時くらいまでは、店は凄く忙しいです。遅番は二人だけなので、店長がカウンターに出ると、私一人で厨房を切り回さなければなりません。 ただし8時を過ぎると、客はほとんど来なくなります。 「おい、ハッサン。そろそろ裏のごみを始末して来い」 店長の声です。 サンキュウボックス（ごみ箱）に溜まったごみは、ごみ袋に入れたまま、裏口を出たところに小山のように積み上げてあります。 ごみ処理をするのは、遅番のバイトの仕事でした。 ごみ収集車はジャスコの駐車場の端に止めてあるのですが、そこま

片町線、鴻池新田駅から南に徒歩１分位です『一蓮家』さん 場所は大阪府 東大阪市 西鴻池町 2-1-3　06-6744-8882 営業時間　11:00～0:00　無休 席数　１２席(カウンターのみ)　駐車場　無　創業　２０１５年　５月１９日 ここで注文したのは「とんこつ醤油ラーメン　並」　６８０円 スープは豚骨ベースの醤油味に平打ちストレート太麺、 具材にバラ肉チャーシュー、うずら、ネギ、ホウレン草、海苔が乗っています。 たっぷりの油分に臭みのない豚骨！クリーミーで濃厚な一杯です。 卓上にあるニンニク、辛子味噌、たまねぎがいい仕事をしてくれます。 後、麺の固さ・味の濃さ・油の量は自分好みでOKです。 こってりが好きなあなたにオススメですね。

梅雨が明けた頃に、かき氷会を企画しています。かき氷会とは、かき氷機で削ったふわふわの氷に、手作りのシロップをたっぷりかけて食べる、というシンプルな集まりです。 写真は、昨年のもの。トッピングは9種類以上準備しました。右上から時計回りに、黒豆、練乳、甘夏蜜、水蜜、抹茶蜜、生いちご蜜、キャラメルミルク、コーヒーゼリー、真ん中がアメリカンチェリー蜜。 テーブルに並べてかけ放題。ベイリーズやシェリー等のお酒の差し入れもありました。 かき氷専門店・埜庵 お家でいただく、ごちそうかき氷 作者: 石附浩太郎 出版社/メーカー: KADOKAWA/メディアファクトリー 発売日: 2011/05/31 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る レシピはこちらを参考に。 どっしりした年代物のかき氷削り機！手動なので、力仕事で大変でしたが、それはそれでとても楽しかった。 いちご蜜とアメリカンチェリーに練乳

僕は撫で肩な上に痩せているせいか、あまり服が似合いません。おまけにほとんど屋内で過ごしているので、顔色も白いです。そういったスペックが原因なのかどうか、服を着ているとかなり意外な例え方をされる事が多いです。 そのうち作務衣を何着も買って、年中作務衣で過ごそうかと思います。 後、「それどこで買ったの」で記事を書かせていただきました。ＢＢＱやってるだけなんですが。。今年はＢＢＱで色々焼きたいと思います！ 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブログランキングへ とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします！

今日は半夏生。 半夏生とは 雑節の1つで、半夏（烏柄杓）という薬草が生える頃。一説に、ハンゲショウ（カタシログサ）という草の葉が名前の通り半分白くなって化粧しているようになる頃とも。 七十二候の1つ「半夏生」（はんげしょうず）から作られた暦日で、かつては夏至から数えて11日目としていたが、現在では天球上の横径100度の点を太陽が通過する日となっている。毎年７月２日頃にあたる。 半夏生 - Wikipedia 私・・・恥ずかしながらこの暦を昨日初めて知りました。 農家にとっては大事な節目の日で、この日までに「畑仕事を終える」 「水稲の田植えを終える」目安で、この日から5日間は休みとする地方 もある。 この日は天から毒気が降ると言われ、井戸に蓋をして毒気を防いだり、 この日に採った野菜は食べてはいけないとされたりした。 昔より農家は暦を大切にして、 その日その日のしるしとして色んな風習を守って

今日の夕飯は、骨付きもも肉を照り焼きチキンにして野菜をたくさん添えた夕飯プレート。 骨付き肉が大好きです。 この骨付きもも肉は、朝のうちにフライパンで軽く焼いて、照り焼きのタレに漬け込んでおきます。 そして冷蔵庫へ。 帰宅してから、トースターでこんがりと焼いていきます。 時々、タレをスプーンで肉に塗りながら。 焼いている間、すごい良い香りです。 今見ても食べたい。 夕飯に食べたけど、また食べたい。 かぶりつきます。 私が骨付き肉を食べているのを見た人に、「骨付き肉が似合うね」と言われたことがあります。 どういう意味・・・？褒め言葉・・・？ 片手で骨付き肉を掴み、かぶりつき。 もう片手でお箸を持ち、夢中でごはんをかきこみました。 すっごく美味しかったです。 食後のデザートは抹茶ムース。 暑くなってくると、よく作ります。 ふわふわしゅわしゅわで、濃厚な抹茶味。 ごちそうさまでした。 今日、車の