お正月用に作った栗きんとんに使ったさつまいもが悪くなっていたので、慌てて使うことにしました（今頃💦）。 北海道の郷土料理「いももち」や「かぼちゃ団子（←これは全国的かな？）」と同じように、さつまいもで作っても美味しいかも？と思い、さつまいももち？さつまいも団子？にしてみました。 北海道では昔さつまいもは採れなかったので、さつまいもでお団子を作るという発想が今までなかったです。 さつまいもでコレを作ったのは初めてでした！ 悪くなっていたところを少し処分して、余った部分約600gで作りました。 さつまいももち（さつまいも団子） 【材料】【所要時間約30分】 ＊さつまいも　500g〜600g ＊片栗粉　100gにつき大さじ1強くらい（今回は大さじ7） ＊砂糖（orラカント）大さじ1〜2（甘さはお好みで） （＊牛乳（or水）大さじ1〜2（お好みで）） 【作り方】 1.さつまいもは洗って水にさらし

こんにちは、ライダーマンです。 photo:東山あいおい店 今日は九谷焼・薄作りティーカップ3回目に人気の木版画浮世絵名作撰集シリーズなどを掲載します。 先ずは九谷焼・薄作りティーカップです。 九谷焼・薄作りティーカップ　口径5㎝　高さ5㎝ 税込価格　1客　4,400円 この品は東山あいおい店で取り扱っております。 最後は木版画浮世絵名作撰集　第6回目　滝の川　岩間之図です。 日本美術画会版画部発行　木版画　浮世絵名作撰集 滝の川岩間之図　横　33㎝　縦　21㎝ オリジナル手ずり木版画 税込価格5,500円 この品は東山あいおい店で取り扱っております。 撮影の後のスイーツは・・ 金沢・越山甘清堂のどら焼きを 当店で販売するお皿に乗せて・・ 美味しく頂きました(*^▽^*) 今回使用した当店のお皿は 染付伊万里皿　横17㎝　縦13㎝ 税込価格　1客　5,500円 この品は東山あいおい店で取り

【みかんとひよどり】という本を読みました。 本の表紙とタイトルから 美味しいもの＆ほのぼの系と想像しましたが 読んでみると意外とハードボイルドでした。 すいすい読めるし読後感よし◎ (^v^) ＊ネタばれもあるので、これから読む人はご注意を 【みかんとひよどり】を読みました 目次 主な登場人物 潮田亮二 大高 本を読んだ感想 結構ハードボイルド お料理がおいしそう♪ 改めて気付く みかんとひよどり 害獣駆除とジビエ料理 どうしても他人と比べちゃうわよね 犬かわいいよ、犬 すいすい読めちゃうのよ 解説も面白かったです おわりに 【みかんとひよどり】を読みました 【広告】 リンク 著者：近藤史恵 出版：角川文庫 シェフの亮は鬱屈としていた。創作ジビエ料理を考案するも、店に客がこないのだ。 そんなある日、山で遭難しかけたところを、無愛想な猟師・大高に救われる。 彼の腕を見込んだ亮は、あることを思

皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 【Shortブログ】 本日もShortブログです いつも笑いが絶えない家には、自然と幸福がやって来ます 笑う門には福来たると言う事で･･･ 毎日一回（一日一笑）は笑う習慣を付けて、愉快な日々を送りましょう 気まおやさん、たま～に衝動買いしてしまうタイプです 流れ的には、うわぁっ！これめっちゃおもろいやん これは絶対にウケるで よし！これ買おっと･･･ そして、買った後でいつも後悔するタイプです 今回も、おっ！このトレナーおもろいやん なんかめっちゃ絵がリアルやん これ欲しいなぁ～！ でも・・・・・ 今回は止まりました そのトレーナーが･･･ では、気まおやさん厳選、今回の一日一笑画像は･･･ 👇 👇 👇 流石にこれは着れないわぁ～！ 恥ずかしいって言

＊大河ドラマ「軍師官兵衛」で、最後まで夫の荒木村重を信じ、そして刑場の露と消えただしを演じた桐谷美玲（NHK) 【あらすじ】 追い込まれた荒木村重は、状況を打開するために自ら城を抜け出して、毛利に援軍を要請することを決意する。そんな村重に妻のだしは、村重の子の鶴千代を預けて自身は城に残る。村重一行は無事に尼崎城に到看したが、その後も毛利の援軍は来ない。家臣たちの有岡城に戻る懇願に、村重は応じない。残った者たちは主君に裏切られた絶望感の中、戦いで次々と命を落としていき、遂に有岡城は落城する。 助命を約束した信長だったが、降伏するとその約束を翻し、女子供も容赦なく、100人を超える全員を処刑に処した。そんな中妻のだしは気丈な姿で立派な最期を遂げる。その処刑を受け持ったのは、かつての家臣の中川清秀と、盟友の高山右近。最愛の妻に先立たれ、残された村重は心を失い、頭をまるめて、名を「道糞」と改め、世

◆カントダキ◆ ◆寒くなったら◆ ◆食べたくなります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はおでんの記事になりまーす。 やっぱり寒いと「おでん」食べたくなりますよねぇ～。 昔から晩御飯が「おでん」って言われたら嬉しかったです。 ●おでん まぁ…カントダキって言うことも多いです。 関東方面から伝わったから関西では薄口醤油で仕上げたおでんを「関東煮（カントダキ）」とか「関東炊き（カントダキ）」って表記してるお店もおおいです。 ダシの色が濃いものを「おでん」、ダシの色が薄いものを「カントダキ」って分けて言う場合もあります。 もともとは「広東」のタコを1匹煮る料理を「広東煮」と言ってたなんて説もあります。 お店ではカントダキに「タコ」を入れますが、タコは高いから家庭ではあんまり入れません。 あ！軟骨入り鶏つくね（とりなんこつボール）入れるの忘れてました（笑） ●スジ肉豆腐 おでんの時

APPENZELLER RÖSTI ロスティと言うのはじゃがいものスライスをバターで焼いたものだと思っていましたが、友人のスイスのお土産に貰ったロスティには「アッぺンツェラー　ロスティ」とあり、美味しそうなチーズの絵が載っていました。 裏にはレシピ・・・ドイツ語か！ 第二外国語はドイツ語で一年だけ履修しましたが「Ich liebe dich」しか覚えていません。^^ こんな時はiPhone、カメラをかざすと翻訳してくれます。^^ とは言え、翻訳するまでもなく絵で分かりましたが。^^; 「今夜はこれ食べるよ」と言うと「チクテベーカリーまでウォーキングにしよう」と相方、結局ちょっと遠回りもして１５９９４歩で買ってきました。^^; とは言え、お店に着いたのは１５時過ぎ、珍しく行列がないと思ったらあまり残っていなかったです。（１６時半閉店） 上から・・・ノアレザン、プチブリュノー、フリュイ ハード

育児猫さん(id：ikujineko)に言及していただきまして、息子のバイトその後について書こう！と思います。 息子のバイト先の責任者の方、以前書いたようになかなかのクセのある、若干パワハラやらセクハラでは？！と思うような言動のある人。 それが原因だと思うのですがバイト仲間が次々と辞めていきました(30人→15人)。 ブログでは書かなかったのですが、息子への接し方にも何度も怒り爆発！息子が未成年ならば、私が一言言いに行こうか？！と何回も思ったほどです。 ただ、社会に出ればそんな人は必ずいる！ 正社員として働きだして、そんな人に初めて接して、辞めたいと思ってもなかなか辞めるのは勇気がいります。 辞めるハードルが低いバイトだからこそ、そんな人と接して免疫力をつけてもらいたい！という気持ちもありました。 玉子や牛乳アレルギーの子供に少量ずつ接種させて免疫力をあげていく方法がありますが、それと同じ