2013年04月29日 2階層を往復するだけのエレベータUIはどうあるべきか？ Tweet 駅のホームと改札口の2階層だけを往復するエレベータでは、なぜか毎回行き先ボタンを押す事を強いられる。B1なのかB2なのか、ホームなのか改札階なのか、はたまたコンコースってやつのなのか？ そんなの反対側に決まっているだろうに。このUIはもっと改良されるべきではないだろうか？ 現状、標準的なUIとしては、図1のように行き先を示すボタンが2つ並んでいるものだ。ボタンの階数表示だけではユーザが混乱するため、「改札階」「ホーム階」「コンコース階」など階層の意味を示す表示が付けられている場合が多い。しかし、ユーザに考えさせることには変わりなく、特に初めて利用するエレベータではどちらを押すべきか若干戸惑うことが多い。なぜ反対側に行くに決まっているのに、わざわざユーザに考えさせるのだろうか？ 図1:通常のエレベータ

福井県鯖江市を舞台に男子高校生の青春や友情を描いたテレビアニメが、東宝などによって制作される。１０月に放送予定で、特産の眼鏡や西山公園、Ｂ級グルメなど鯖江の魅力をふんだんに盛り込む。２７日から２９日まで制作スタッフがめがね会館や市中心部の商店街などを視察している。 　近年、アニメの舞台になった全国の都市や地域に、登場人物の気持ちやアニメの世界に浸りたいという熱烈なファンが殺到する現象が起きている。地域活性化につながっている例もあり、鯖江市は幅広い誘客に期待を寄せている。 　東宝によると、田舎に住む男子高校生が学校生活を通じて友情をはぐくみ成長していく青春ストーリー。鯖江市が作品のイメージと合うことから舞台に選ばれたという。 　制作を前に来鯖したスタッフら６人は、ツツジが咲き始めた西山公園やさばえ菜花が美しい日野川の河川敷、商店街などを見て回っている。２８日にはめがね会館を訪問、眼鏡を手に取

小麦粉の主成分は、でんぷん質（70～75％）とたんぱく質（10％程度）です。#193で確認したように、でんぷんは水と練っただけでは、「つなぎ力」はゼロです。加熱して糊化することによって初めてひとつに固まります。一方、グルテニンとグリアジンを主体とする不溶性のたんぱく質は、水を加えて練ることによってグルテンを形成し、チューインガムのような「つなぎ力」を生じます。つまり小麦粉に水を加えて練った生地がバラバラにならずにまとまっていることができるのは、このグルテンのお陰です。同様に「ゆでる前のうどん」が切れずに繋がっていれるのも、グルテンの「つなぎ力」のお陰です(#194)。 ところが、ゆでると状況は一変します。小麦でんぷんは、加熱すると水を吸収しながら糊化を始め、どんどん膨れていきます。つまり糊状になって粘度が増し、だんだんと「つなぎ力」を生じるようになります。一方、グルテンの方は温度が上がるに

友だちとおしゃべりをしたり、ノートパソコンを広げて作業したり、テスト勉強をしたり――。こんなふうに、カフェで長居し続けたことに心当たりはないだろうか。たしかにカフェは居心地のいい場所かもしれないが、店側や新しい客からすれば席を占領されている感覚になるかもしれない。 学生の街・京都では、カフェに居座る客が多いため、「自習やPC利用で長居する客はお断り」という看板を出している店もあるということだ。カフェにはほかにも、4人席を1人で占領して譲らなかったり、何時間も居眠りしていたり、禁煙席で喫煙するといった迷惑な客がやって来ることがある。 店側としては、迷惑な客を放置しておくわけにはいかないが、追い出すことによってトラブルになるのではないかという懸念もあって、対応に頭を悩ませているところもあるという。では、そうした客のせいで店内に入れなかったり、不快な思いをした他の客はどうしようもないのだろう

初めて異性の手を握ろうとした時は断られるのではとドキドキした。しかし、その瞬間こそが手をつなぐことの醍醐味だったと思う。 もっともその醍醐味は恋人がいて初めて成立すること。一人では手をつなぐことはできないのだ。しかし、一人でも恋人の手を握る瞬間を味わえる方法を発見した。その方法をここに記したいと思う。

４月も半ば近いというのに、激しい雪が吹きつけていた。北海道倶知安（くっちゃん）町のある羊蹄（ようてい）山麓の周辺は、北海道でも豪雪地帯として知られる。ニセコなどのゲレンデは、４月に入っても春スキー客でにぎわいを見せる。　そんな雪深い地で誕生したのが「豪雪うどん」だ。およそ２０年前、倶知安のホテル第一会館（（電）０１２０・３６・１１５８）が創立３０周年を記念して、地元特産品のジャガイモを使った名物料理をと考案した。　「戦中戦後の食糧難のころ、地元の農家ではジャガイモのデンプンをうどんにして食べていたそうです。それをヒントにデンプン９割のしこしこぷりぷり感のある麺（めん）を開発しました。あえて豪雪うどんと名付けました」と説明するのは総務・営業統括部長の大砂誠司さん（５７）。１年がかりで完成させたという麺は、見た目も半透明でパウダースノーを想起させる。　開発の命を受けたのは、当時、料理長だった西

フェイスブックやツイッターのタイムラインがオッサンだらけ。しかも内容がどうも気持ち悪いとの声をよく聞く。キモがられるOver40のSNSから「ウザッ！オッサンのうぬぼれ」をピックアップしリポートする。 ◆あなたが自分好きなことだけは、よくわかる SNSそのものが、自意識のメディアだといえなくもない。とはいえ、「知り合いの50代がバイクを手放すときに、『タンデムしてきた女たちの顔が、脳裏に浮かんでは消えていきます』と書いていて思わず、ふいた」（33歳・女・デザイン） 「セミナー等に行った報告を長々して、『刺激を受けた！』といった“意識高い”コメントは、なんだかなあ〜と思う」（37歳・男・流通） 「朝の出社から、営業先への移動、途中の休憩のカフェに帰路まで、行く先々で一言コメントを添えてFBでチェックインしているコンサルの男性。一体、誰に報告しているのか？」（31歳・女・IT） 身も

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：新しいスーパーカー消しゴムできた

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