fc2ブログ
★自由に、自分らしく、楽しく★

日々のメモ、スッキリポイント、ココロ、運動、映画、音楽、語学 etc

スコーンもどき

ayanochiyu
ayanochiyu
0
2024/09/24
お菓子平和連休スコーン
今回の連休では(2024/9/21-23)、スコーンもどきを作りました。

スコーンが大好きでして、かなり頻繁に買っていたので、
買い続けることに疲れて、作り始めた次第でございます。
あのサックリ感を出すのが、なかなか難しく、何度も試行錯誤をしながら、
なんとか今回初めて結構なサックリ感があるものができました！！！

カップケーキやポンデケージョを作った時に、片栗粉や白玉粉(上新粉)を混ぜると、
いい具合の食感になることが分かったので、今回は上新粉を混ぜてみました。
あくまでも「もどき」ではありますが、成功しました～!(^^)!

border=

赤いツブツブは、ブルーベリージャムチップです。
富澤商店で購入しました。
たまに実店舗を見かけると、立ち寄ります。
材料や道具を見ているだけでも楽しくなります。
富澤商店

食べる楽しみを失いたくないです。
ささやかですが、楽しい～！と思えることが、幸せの要素だな、と思う連休でした。



励みになりますのでポチッとお願いします。



日々の出来事 ブログランキングへ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


関連記事

Comments