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きな粉とチョコチップカップケーキ

特に料理好きとか得意なわけではないのですが、思いつくと無性に作りたくなります。
手作りの味と楽しみを知ってしまったら、市販のものをあまり食べたいと思わなくなりました。
自分でアレコレとアレンジできるのも楽しいですし、
思いついたことを試してみたくなるので、週に1回くらいは何かしらを作っています。

9月14日から16日の連休では、きな粉が少しだけ余っていたので、
買い置きしていたチョコチップも加えて、カップケーキを作りました。

きな粉を入れるとうま味というか、味に重みが出て、食べた感が増します。笑



いつもは写真を撮るのをウッカリして、食べてしまうのですが、
今回は忘れずに撮りました。

白玉も作ってみたのですが、うーん、、、予想以上に固くなってしまい、
味気ない白玉を地味に食べました。

明日からの連休は、何を作ろうかなー。



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