そういや薄力粉が無かったんで強力粉でパウンドケーキ作ったけどほとんど変わらんかったわ
糖尿対策で野菜→たんぱく質→炭水化物の流れで食べるのに主食兼デザートにパウンドケーキがちょうどええしオイルパウンドケーキなら安く作れるし割とうまいし
しばらく米じゃなくてこれで生きてこ
薄力粉と強力粉の違いってたんぱく質の含有量の差だそうで強力粉の方がたんぱく質多くて健康的だし強力粉を選ばない理由がないな
Permalink | 記事への反応(1) | 10:21
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密度の違いだけだからな