金銭肚
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/17 05:11 UTC 版)
広東料理では「金銭肚」(繁体字: 金錢肚、簡体字: 金钱肚、拼音: jīnqiándù、広東語:カムチントウ(gam1chin2tou5))といい、潮州風煮込みなどにして、前菜や点心のひとつとして出される。
※この「金銭肚」の解説は、「ハチノス」の解説の一部です。
「金銭肚」を含む「ハチノス」の記事については、「ハチノス」の概要を参照ください。
- 金銭肚のページへのリンク