Song of the Wind

昨日伺いました。




◇味処　なか野◇

お客さんは、8割方の入り

メニューはこんな感じです。




今回は、焼き魚定食（650円）を御願いしました。
焼き魚は、サバ塩焼き　と　サワラの味噌焼きがあるそうですが
サバ塩焼きをチョイス




上段　左から　サバ塩焼き、漬物、卵焼き
中段には、小鉢三品（人参とシラタキの煮物、ほうれん草のおひたし、冷やっこ
左下段には、揚げ物（ナス、そら豆、トリ肉）
そして味噌汁とご飯　いつもは貝汁なんだけどね～～


魚、野菜、肉　とてもバランスがいいですね～～





サバの塩焼きは、皮の方を撮影してしまいましたね～
甘塩系の味付けでした。






揚げ物は、揚げ立てですのでハフハフ言わせながらいただきました。
ナス、そら豆、鶏肉　ナスのほのかな甘味が好きです。
どれも大きめにカットされてますので食べ応えがありますよ。


卵焼きは　ほんのり甘めな味付けです。
これも食べ応えアリです。


家で食べるよりおかずの種類が多いかも・・・


味噌汁は、しっかり出汁が利いてこれまた旨いです。


ご飯も　当然美味しく炊き上がってますよ





そして　サービスの西瓜ですね～～　甘かったです。


650円前後で提供されてるお店は、他にも沢山ありますが
おかずが豊富で見た目とボリューム良し、味も良し

そんなお店だと思います。


ご馳走さまでした。


追伸・・・TAKAさん　昨日は、時間的に余裕が無く天神方面に行く事が出来ませんでした。
　　　　　近い内に「天ぷらひらお」か「⑦」に行けるといいな～～
　　　　　

◇味処　なか野◇

所在地：福岡市博多区住吉2-8-3丸吉ビル1F
ＴＥＬ：092-281-7478

本日の昼食はこちらに行きました。





また～～！？


ハイ・・・

12時20分着
ラーメン（600円）　魚粉（80円）を購入






待ち客は、8名ほど　
後から数組のお客さんが来られてましたが
待ち客の人数を数えた後　断念。　

25分待ちで着席






トッピングは　野菜多目　脂多目　にんにく少し







頂上に魚粉、その上から脂マシ　う～～んジャンキーかも






今日の店内は、　Ｙ上さんお一人でした。
別にドタバタされてるわけでもなく普通です。





麺と野菜の湯切りが甘かったのかどうかこの前までの
キュイ～～ンという醤油辛さがなかったけど　これはこれで旨いです。




大橋には、四郎、一九、かめぞう他未食な店が沢山あるのにね～～





食べ終えて　店を出たら・・・かめさん と遭遇しました。

少しだけお話をしましたが時計を見ると1時過ぎてるし・・・
早く戻らねば(・_・;)


結局　かめさんは、何処で食べたのでしょうか
後で かめさん ブログ覘いてみることにいたしましょ




◇らーめん　大◇

所在地：福岡市南区大橋2-12-13
ＴＥＬ：
営業時間：11:30～24:00
定休日：

◇中国料理　明日香◇

1階のカウンターは、お客さんで満杯状態でしたので
新聞など読みながら待ちます。





5分ぐらいして席に着き　皿うどん（600円）を注文




ボリューム的には、文句なしです。







でも今日は、味がぼんやりとしているような・・・





豚肉、きゃべつ、玉ねぎ、人参、モヤシ、カマボコ、
天ぷら状態の海老が二尾　等


麺は、若干　平たい麺　プルっとしてます。
この麺は、美味しいですね。





スープを吸わせてると言うより、ちょい油多めでガンガン炒めて
味付けしてるタイプ。


今日の皿うどんは全体的に薄めな味付けで、ちょい残念でしたが
それでも普通に美味しい皿うどん

ボリュームも十分でした。



◇中国料理　明日香◇

所在地：福岡市博多区美野島2-6-34
ＴＥＬ：092-411-0854
定休日：日曜、祝日

と思って記事を書いてるのですが　違った～土曜日に息子と箱崎の楽市楽座に行き、
暇なのでドンキーに行ってビール買って呑んだんやった。
証拠写真↓↓↓






その後、餃子の王将（二又瀬店）に行って日本酒飲んだのも忘れてた（爆）
証拠写真↓↓↓







ついでに餃子の画像もどうぞ～









普通に呑んでんやん、訂正　昨日だけ酒を抜きました。
（マジで土曜日に酒呑んだ事、今の今まで忘れておりました）



話は変わって10/23（金）博多駅構内の博多デイトスがオープンしました。

10/23（金）の画像です





私も当日様子見に行きましたが、目をつけていた店は待ち客が居られて、
時間的に余裕が無い私は断念いたしました。


その後　かめさん　　カズさん　のレポを拝見して
それなりに食べた気分にもなりましたが
やはり自分で確かめるのがブロガーの努めと言うものでしょう


週明けの今日の昼　突撃です。






◇博多新風◇



券売機に立ちメニューを確認
ラーメンの種類は3種類
新風麺（650円）、純豚骨（650円）、和風豚骨（700円）
新風麺は、高宮本店で食べたことがあるので
素直に？新メニューな？純豚骨（650円）をポチッ





そして・・・餃子セット（200円）が売り切れ～～？？？

白ごはんが150円か～～ウウン？？プラス半カレーセットが200円ですか～
ラーメンにカレー、普段は食指が動かないのですが
白ご飯にプラス50円であるならば今日だけ？プラス半カレーセットをポチッ

そう言えば限定メニューはどれなのかな～？
まあ良い良い




お客さんは、8,9割方の入りと言う感じでした。

カウンターに10席超？　テーブルが3,4卓ぐらいでしたか

カンターに座り、大人しく待ってましたが私に気が付いてる風で
オーダーの食券を取りに来ない雰囲気でしたので
こちらから声を掛けて食券を渡しました。

店主の高田さんも案内、配膳係りとしてバタバタされてました。


まず始めにカレーがやってきました。
味が分からんようになるのでラーメンを食べた後に
カレーを食べたかったのですが・・・




豚骨出汁で取ったとされるカレールーですが
中々でんな～～旨味があります。
そんなに辛くなし私には丁度良いです。


メタさん　やったら「コレ甘口ちゃうん？？？」
と言いがかりを付けるかどうかは、その日の気分？（笑）


二口ほど食べた後、純豚骨が目の前に置かれました。





泡ぶくぶくで　いい感じなお姿です。






旨そうな色したチャーシュー、キクラゲ、ネギと至ってシンプルなトッピング

お口直しに水を飲んで、まずはスープから・・・


ちょいとろみがあるスープは、程よく濃厚
味加減も絶妙、旨いですな～～
出汁出てまっせ～～





カタで頼んだ麺、ツルッと喉越しさわやかでシコイ！
ココの麺は、やっぱり好きですね～





トロトロなチャーシュー


久しぶりに今風豚骨ラーメンの美味しいのを食べたような気がします。
カレーセットでは無く替え玉にしとけば良かったな～～
も後の祭り・・・


スープ　飲み干したい気分ですが止めて　残りのカレーを平らげて
ご馳走さまでした。

以下　呟きです。
ラーメンと小ご飯　ＯＲ　ラーメンと替え玉の値段が
600円台で如何にか収まらんものかな～～

やっぱり予定変更です。
そんなにお客さん多くなさそうなのでココで食べましょう




◇らーめん　大◇



店内に入ると待ち客は6名でした。

ラーメン（600円）をポチッと




10/20（火）から通常料金での営業
流石に100円の時とは違ってお客さんもそんなに多くないですね

食べるのに時間を要するので当然回転率は、良く無い
となれば6名待ちは、ボチボチでんな～

10分ぐらいの待ち時間で席に着くことが出来ました。

厨房を横から見てると
素ダレは、ラーメン用、つけ麺用、塩ラーメン用の3種類が
並べられております。

丼に素ダレを入れ、魔法の白い調味料？
そしてスープを注ぐ・・・
背脂をチャッチャッチャ



野菜多め　脂多め　にんにく少々







10/19（月）の夜に食べた時のレポで少々オーバーな表現を
してしまい　ちょっとだけ反省しております。

だって～～すご～～く美味しく感じたんですもの(Θ_Θ)∂





スープのお味は、少なくとも練習モード時より美味しくなっていると思います。
キュイ～～ンと醤油辛くて旨い感じです。






塩系の味付けの豚さんは、好みでしょうが私にはイマイチ・・・
島系本店のように甘みがあって柔らかいのが好きです。
でもこのスープには塩系の味付けが合うのかも・・・







麺は、東京の丸山製麺みたいです。
ごわごわした硬い麺、好きです。


その日の事を思い出しながらこうしてレポを書いてますが
10/24（土）午後9時前・・・晩御飯は未だ食べてません

後で食べに行こうかな～～～

惚れた者の弱みでしょうか

既に中毒症状が出始めてるcarlos takaでございました。


◇らーめん　大◇

所在地：福岡市南区大橋2-12-13
ＴＥＬ：
営業時間：11:30～24:00
定休日：

◇友泉亭ラーメン◇
店内に入り、ご主人のニコッと顔を拝見すると
とても癒されるというかホッとするというか・・・
静かに落ち着いていられる空間ですね。





10/18（日）は、ほぼ満員、昨夜（9時前）も半分の入りと
安定してるように見受けられます。




10/18（日）に伺った時の話です。

とりあえずの瓶ビール（450円）、嫁は水です（笑）






いただきま～～す。・・・温い（悲）
じぇんじぇん冷えてましぇぬ・・・


う～～ん　言おうかどうしようか・・・


「すみません　氷だけいただけますか？」

するとご主人が
「すみません　冷えてなかったでしょ？」
と言われ　新しい瓶ビールと交換されました。


自宅で発泡酒（ビールは高いから殆ど呑みません）を呑む時に
氷をコップ一杯に入れて呑む事が多い私。
ですので温くても私なりに美味しくいただける方法だと思い
その様に御願いしたのですが・・・

ご主人にそのように伝えた所、ニコッとうなずかれました。

至らぬこと言ったみたいで申し訳ありません

ビール1本を無駄にしてしまった事に後悔の念・・・


さて　何かいただきましょうか






餃子（7ケ入り280円）---10/18（日）
一口タイプではありませんのでボリューム有り、
これで280円は安いと思います。






ホルモン（480円）---10/22（木）
豚のホルモンかな？ちょい硬いですね
味付けは、しっかりしていて旨いです。






焼き鳥5種（80円×5本）---10/22（木）　
注文は5本以上からです。






上から　鳥きも、豚ばら、イカ、ササミ、シイタケ



〆のにんにくラーメン（380円）---10/18（日）






最近にんにく入れるのがマイブームになりました。
と言っても長浜御殿と友泉亭だけですが







ちょい塩分と素ダレが主張されてるスープです。
もう少し出汁が出ているともっと旨いのですが
でも贅沢は庶民の敵です（笑）





きっちりカタな麺






こちらのお店は、長居するような店ではなく
さくっと食べて呑んで〆にラーメンかちゃんぽん、
お会計は2000円でおつりが戻ってくる。
そんな手軽なお店ですね！


今夜もご馳走になりました。



◇友泉亭ラーメン◇


所在地：福岡市城南区友丘2-2-50
ＴＥＬ：092-862-1944
営業時間：18:00～翌3:00
定休日：水

さて今日の昼食ですが、ある事を確認しに行って来ました。
最近オープンしたラーメン屋さんに10/5（月）食べに行きましたが
その後のカナカナさんのレポでは、ランチセットに生卵が付いているでは
あ～～りませんか・・・私の時には存在しなかったサービス？
もしくは気が付かなかった可能性も否定出来ませぬが
気になって眠れませんので伺いましたとさ～～





◇元祖　美野島屋◇

12時30分頃到着　先客3名　後客3名

みなさんラーメン・ライス（500円）を食されてました。
私も同じものを注文


すると女性店員さんがご飯だけを持って来られました。
そんなに早く持って来られてもね～～なんて思っておりましたら
「生卵如何ですか？」
後ろを見ると高菜と沢庵が置いてる台に生卵も在りますよん（嬉）
「ご飯もお替り自由ですよ～～」

嬉しいではありませんか～頂きますとも！

生卵1個と小皿に高菜と沢庵を載せ　”玉子かけご飯”を先に頂きました。











あっそうそう　前回伺った時のトッピング無料券があった事を思い出し
メンマを追加で御願いしました。



そしてラーメンです。








トッピングのメンマは別皿で・・・すんごく多くない？
ちょいと味見を・・・味が殆どないのでラーメンの中にブチ込みました。






今日のラーメンは、出汁がイマイチ出てませんね～～





と言う事で気持ちを切り替え、ご飯のおかずとしていただきました。

うん　旨い！・・・？




ご飯のお替りはしませんでしたが500円と言う値段ですのでアリアリでしょう！


ご馳走様でした

会計を済ませてトッピング無料券あるかな～～と探しましたがありませんでした。

そりゃあそうでしょう（笑）



所在地：福岡市美野島2丁目6-34
ＴＥＬ：
営業時間：11:00～翌2:00 ※要確認
定休日：不定休 ※要確認

乗り気がしない息子を無理やり引っ張って行きました。

近くのコインＰに車を留めて目的の店に向かいました。




◇らーめん　大◇



午後7時30分着　店の外に待ってるお客さんは、約30名程、
店内には、10名ぐらいでしょうか、
今日までラーメンとつけ麺1杯が100円と言う事で
この時間帯でも多いですね。

回転が悪いのは、承知してましたが中々進みませんね～
息子の機嫌は、最悪です。

「父さん100円は何時までと？」

「ああ～～今日までたい」

息子→「ウ～～ん・・・」


外待ちの先頭まで来たのが8時50分ぐらいでしたか
そして店の中へ案内され券売機の前に




ラーメン（100円×2）と魚粉（50円）をポチッとしました。

やっとの思いで席に着いたのは、何時だったでしょうか・・・

5分ぐらいしてトッピングを聞かれました。

息子は「野菜普通」

私は、「野菜多目　脂多目　にんにく」









頂上付近に脂、そしてにんにくと魚粉、そこそこジャンキーなお姿



さて頂きましょう・・・





天地返しなどもせずに野菜から・・・う　う　旨い！
スープの中にあった野菜を摘んで、口に入れると強烈なる出汁の旨みと
辛めの醤油味とが口の中にビンビンと攻撃してくるではありませんか。


先週（10/14）の練習モードの時に食した物とは、比べ物にならないくらいの出来です。
これが辛旨と言うものなのか？





確認のためスープを口に・・・うん　旨いです！　





豚さん　塩系の味付けは、あまり好みではありませんがも先週より厚めのカットです。
食べ応えはありますね






硬くてゴワゴワ系の太い麺、好きです。






ある程度　食べた後　にんにくと魚粉をまぜまぜして頂きましたが
魚粉の効果は、？？？でした。
と言うより　夢中で食べマクってたので　覚えてないのです。



この味が、”らーめん　大”　本来の味なのかは、分かりませんが
少なくとも　私には　強烈なる一杯でした。


お店の方は　少なくても3回食べてくださいとのことですが
私　2回で惚れました。


話は、変わりますが待ち客の整理をされてる　バイトさん？に
”かねし醤油”を使用してるか如何かを尋ねた所、その方は分からないとの
事でしたので、店長さんらしき方　”Ｙ上”さんに聞いていただきました。

お答えは　”かねし醤油”は、使用してないとの事でした。
使用してるのは、やはり二郎だけなのでしょうか？

聞いたらいけなかったかな？
一瞬不機嫌そうなお顔が印象的でした。

家に帰り　ワンチャンの散歩を息子として風呂入って寝たのですが
結果的に”ノンアルコールデー”になって良かったです（爆）



◇らーめん　大◇

所在地：福岡市南区大橋2-12-13
ＴＥＬ：
営業時間：11:30～24:00
定休日：

小柳通りを歩いて気の向いた店に入ることにしました。

長浜御殿 ～ 東洋軒　等をスルーして
百年橋通りを横断してこちらへ





◇JANKY◇

最近オープンされたお店です。
今月は、ラーメン１杯を420円で提供されてるそうです。
立ち食い形式のお店みたいですね。

暖簾を潜ってカウンターの前に立ち、店員さんに
「ここで食べるんですか？」と分かりきった事を尋ねる・・・

店員さんが、「隣にテーブルがありますからそこでどうぞ」
と　案内される。

すると　二人・・・がんばっても三人が限度そうなテーブルに
先客の方お一人が既に待ってる風な感じでマンガを読まれておりました。






申し訳なさそうな顔をして対面に座らせて頂き、ラーメンをカタで御願いしました。

暫くして、と言うか客は私たち二人だけなのに遅くない？

先客の方の分と同時にラーメン登場です。






どれどれ・・・スープを一口啜ると、う～～ん　出汁の旨みは、ちょい物足りない感





素ダレの味で食わせてるように感じました。






麺は、普通に美味しいと思います。






チャーシューの味は、憶えておりましぇん（o(_ _)o）


食べやすいと言えばそうなんだけど・・・もう少し刺激が欲しいです。

ご馳走さまでした。



私の前に座られてたお客さんですが、私がデジカメで撮影など
してたものですから

「ラーメンのブログとかされてるのですか？」

私→「ハイ　少々」

その方もラーメンがお好きらしく　最近食べた中では、大名の
「土竜が俺を呼んでいる」が美味しかったそうです。

そう言えば私、未食でした。


◇JANKY◇

所在地：福岡市博多区美野島3-14-18

2時20分ぐらいに到着、まずは、お約束のお店の撮影　カシャ






◇らーめん　大◇

店内に入ると2名の待ち客アリ、券売機の前に立ち
ラーメン（100円）をポチッと、すると色付きの札が出てきました。
メニューによって色が違うんですよね。





とりあえず待ちましょう

店内　Ｌ字型のカウンターが10席ぐらいでしたかね？
店員さんは、お二人でした。


時折、「トッピングは、どうされますか？」とお客さんに
尋ねられる以外は、黙々と仕事をされておりました。

何気なくお客さんの表情を拝見しておりましたら・・・
かめさん　み～～つ・け・た！　手を振ると
かめさん　も気が付いてくれました。

丁度食べ終わったみたいで、席を立ち、少し談笑をさせて
頂いたところ、なんでも味付卵（70円）も食されたとの事。

なるほど　私も味付卵（70円）を追加で購入


そうこうしてると席が空きましたので着席


色付きの札を一段高い棚に置き　しばし待ちます。


数分後　「トッピングは、どうされますか？」

「野菜多目　と　にんにく御願いします」


二郎系の特徴である無料トッピングは

・野菜普通　・野菜多目　・増し　・増し増し
・にんにく　・脂の量と濃さ？　があります。

それぞれの野菜の量が写真付きで目の前に張られてますが
・モリモリ（増し増し）　は、怖くて頼めましぇン（汗）
メタさん 宜しくです。


さて出来上がったようです。
ジャジャ～～ン





東京のブロガーさんの記事で何度も見てますから
そんなに驚きはしませんが　こんなに山盛りでも「野菜多目」ですからね・・・








チャーシュー（豚）は、もう少し大きくて分厚い印象がありましたが
ちょい薄めの厚さに感じます。





まっ　それでも　こちらのラーメンに比べたら十分厚いのでしょうがね





まだ　正式にオープンされてないので　味うんぬんの感想は省かせていただきますが
簡単な印象を述べます。


・スープは、思ったより　しょっぱく無かったです。
　それでも島系よりは、しょっぱいです。

・麺は、ふと麺のちじれタイプでごわごわしてます。
　量は、島系より多いかも・・・

・粒状の背脂が沢山浮いてますがあっさり系。

・チャーシュー（豚）は、塩系の味付けかな？


大体こんな感じでしょうか、かめさんもそうだったみたいですが
「にんにく」入ってませんでしたので
店員さんに言うかとも思いましたが、今日の所は、大人しく食べました（爆）












◇らーめん　大◇

所在地：福岡市南区大橋2-12-13
ＴＥＬ：
営業時間：11:30～24:00
定休日：

生憎　家の車は使えませんでしたので地下鉄で天神まで乗り
天神からは、歩いても良かったのですがバスで向かいました。

終点の那の津4丁目バス亭で下車、少し戻った所にあるこのお店。





◇長浜ラーメン　ぶんりゅう(文隆)◇
時間は2時過ぎ、先客は4名、後客4名

福岡競艇場には、数え切れないほど伺いましたが
ここまで奥？に来たのは、初めでした。
廻りは工場や倉庫等、一般の方は、まず通らない場所かも。


何でも10/6～10/31は、ラーメン通常500円→450円
替え玉通常100円→50円との事。

メニューは、こんな感じです。
ラーメンの他、ちゃんぽん～マーボ丼～カレーセットなどもあります。





私たちは、ラーメン（カタ）を御願いしました。


程なくして差し出されたラーメン






つゆだくで白濁した美味しそうなスープな事、期待しちゃいます。
ネギが多目ですね。






まずは、スープです・・・う～～ん　とても優しい味です。
ちょいクリーミーで出汁の旨みも十分感じるし、いい塩梅です。





胡椒は見えませんでしたが、中に入ってるみたいですね
ちょいピリってな感じ。





カタで頼んだ麺は、少し軟らかめでしたが、シコさもあるしツルっと口の中に
消えて行きます。





塩味が効いたチャーシューも　ほんのり肉感があります。



最近控え気味にしてる替え玉も御願いするしかないでしょう。





胡麻と紅ショウガを入れていただきました。





アッサリ系ですが出汁の旨みもあるし、
とても美味しくいただけるラーメンです。


ご馳走さまでした。






帰りは、天神まで100円で行けるバス亭（那の津口）まで歩き、バスが来るのを待ちましたが
目の前を通り過ぎるバスが多いこと・・・



◇長浜ラーメン　ぶんりゅう(文隆)◇

所在地：福岡市中央区那の津4-2-8
ＴＥＬ：092-714-3969
営業時間：[月～土]11:00～21:00　但し、定休日前日は～15：00
　　　　　[日・祝]10:00～15:00 ※要確認
定休日：第一日曜日
　

0/9（金）　午後7時集合

6時20分に会社を出てＪＲ博多駅へ
6時43分発の電車に乗り込み二つ先の箱崎駅で降りる

店の前に到着したのが7時前5分ぐらいでしたか
店の前には、私ひとり・・・するとひとりのお若い方が
私の前を通り歩車道境の高欄に腰掛け携帯をいじられてる・・・

もしかして・・・近ずき声を掛ける「すみません　カズさん ですか？」

すると　「ハイ　そうです」

「どうもどうも　carlos takaです」

簡単な挨拶を交わし、雑談などを少々

カズさん のブログは、数年前から拝見させていただいてたんです。
最初は、確か～～　堅粕にある　「たこらん」と言う　たこ焼きのお店のレポでした。

ブログの大先輩であるカズさん ですが、とても話しやすく
想像していた以上にお若い方でした。

そうこうしてたら　真打の” かめさん” 登場です。

かめさん は、コレまで2度お逢いしてます。
どんな方かって？　かめさん は、”かめさま”です！？

さて時間も開店時間の午後7時になり　店の看板の灯りも付きました。

ごまほーくさん は、まだ来られてませんが、とりあえず入りましょう







◇福よし◇
一番乗りですから先客ゼロです。


店は、こんな感じです。
カウンターのみ12,3名が座れるぐらいのスペース。




それなりの歴史がある風な店内の雰囲気です。
開店時はご主人がお一人だけでしたが後から女性店員さんも来られてました。


ごまほーくさん が来られてから注文するつもりでしたが
店のご主人から飲み物の催促をされたので、とりあえず生を御願いし
お先に乾杯させていただきました。
ごまほーくさん　すみませんでしたo(_ _)o



乾杯が終わって数分後　ごまほーくさん も来られて　改めて乾杯～～


ごまほーくさんも私からすると　かなりお若い方です。
私は今までごまほーくさんのレポに触発され「一壺天」「天龍」など
数件のお店を食べに行きましたが、どの店も私のツボに入る店でした。
多分　味のチューニングが合ってるんだと勝手に思っております。

それと、もうひとつ　ブログ記事の中で時折放つユニークな
ギャグ（言葉）がコレ又私のツボに入り、吹き出したりしてる自分がいます。



さて店内で　食べたものは　焼き鳥4種




特に気に入ったのは、”豚のさがり（100円）”？　肉質が軟らかくて弾力があり
塩焼きでいただきましたが、美味しかったですよ




あっ　そうそう　ＶＩＰな方を忘れるところでした（汗）
この方も初対面ですね～～

ブログでは、お互いにコメのキャッチボールで慰めあってる間柄・・・
アハハハハ～～（寂）

これまでのブログ記事等の印象では、ちょい強面で時には絡みおやじキャラ？に
変身される←すみません悪気は少しだけでしかありません(^∧^;)

そんなお方とは、メタおやじさん です。

当初お誘いした時は、集合時間、勤め先から箱崎までの距離の問題で
一度は断念されたのですが、私の再度のお誘いで快く参加表明していただきました。

仕事がお忙しい中、万障繰り上げてくださり
7時20分ぐらいには、店に到着され　また　乾杯～～



さあ～～全員揃いました～ココから怒涛の宴の始まりですよん


焼き鳥の後はこんな物を頂きました。





餃子　





おでん



酒のアテとして食べたのは、これだけでした（汗）






ビールの後は、それぞれがお好きなお酒を頂きました。





麺に関するお話、著名なブロガーさんのお話などを摘み？に
芋焼酎何杯お替りしたかいな？（多分7,8杯）

話が進むに連れてひとつ判明したことが分かりました。

メタおやじさん は、お話が面白くダジャレがお好きな普通なおじさんでした。

今まで大変失礼な事を申したことに対しての訂正とお詫びを申し上げます。





さて　話も盛り上がってきたのですが、他のお客さんもどんどん来店されてきて
満杯でお断りされだして来ました。

そろそろ〆のラーメンを頂きましょう。




海苔、ネギ、キクラゲ、チャーシューに胡椒が掛かってます。







口の中が、焼酎洪水警報発令中で味覚の判定が思うようにできませんでしたが
スープは、どちらかと言うと、あっさりめだったと思います。

麺ですか？憶えておりましぇん（謝）




でもこれだけは、憶えてます。
〆のラーメンには、持ってこいのお味でした。
美味しかったですよ～～






後は、画像で判断してくださいませo(_ _)o


そう言えば、カズさん　あまり食べられてませんでしたね
私達に気をお使いに成られたのでしょうか・・・


さあ　次ぎ行きましょう！




ココの店名は？？？


福よしで麺好きな「レオさん」と言われるお客さんを拉致しました。（右上のお方）
かめさんが写ってない（ごめんなさい）

カズさんは、元気です。





メタおやじさんのお話に耳を傾けながらハイボールなんぞを呑みました。


ごまほーくさんは、終電車の時間が迫ってきたのでお先にお帰りになり
その後　私たちも程ほどで店を出ました。

帰りは、ＪＲ箱崎駅から電車に乗り、私だけ博多駅で降りタクシーで家路に着きました。


今回お集まりの皆様　本当に楽しい夜をありがとうございました。




◇福よし◇

所在地：福岡市東区箱崎1-9-20
ＴＥＬ：092-631-0205
営業時間：19:00～翌2:00
定休日　：月曜日

普通ラーメン（500円）　味濃い目　太か麺で御願いします。


先客3名　後客ゼロ



まずは、いつものようにスープから頂戴します。





ちょい　ぽってり感があるスープは、濃厚です。
そして味濃い目は、私には美味しく感じます。






以前、脂多めを食べましたが私には重たいので普通で御願いしてます。





新しい太麺ですが、麺の外側は、軟らか目です。
噛むと若干のコシが、断面の中心部で感じられました。

スープの絡み具合は、良いと思いますよ。


以前は、細麺とちじれ麺が用意されていて
夏場ぐらいから、ちじれ麺だけに変更。

そして今回は、細麺、ちじれ麺、太麺の3種類が用意されてるそうです。


お好みの麺をどうぞ～～

私は、当分、ちじれ麺でイキます。

さて　そろそろ　ウコン飲んでおこうかな～～




◇入船食堂◇

所在地：福岡市博多区住吉4-15-6
ＴＥＬ：092-441-0377
営業時間：12:00～15:00（ラーメン昼の部）
　　　　　17:30～19:00（定食・おつまみの部）
　　　　　19:00～翌0:00くらい
定休日：日曜

香椎を通り越し、古賀もスル～～まさか北九？？？

そんな事はないですね　こちらです。





◇宝来軒◇
ごまほーくさん のレポを見て食べたくなり
福津市まで来ちゃいました。

TAKAさん でも　自転車でココまで来れんしょ？（笑）

土曜の昼時の店内は、8割方の入り

長～～いカウンターに座り、並ラーメン（450円）を注文

因みに　メニューは、　並ラーメン（450円）　大ラーメン（600円）
小めし（100円）　大めし（150円）　と　おにぎり（？円）　だけかな？


実に分かりやすいです。


程なくして運ばれてきたラーメン





どんよりと白濁したスープです。
期待が持てますね～～





薄い膜が張り気味のスープは、穏やかな味わいです。
出汁の旨みもじわ～～と来ます。

他のブロガーさんのレポでは、塩分が強いと言うのを目にしましたが
私のは、丁度良い塩梅です。






麺は、長浜系より太い細麺？プルプルです。






チャーシューもシンプルな塩系の味だったような？



聞くところによると昭和31年からの営業との事、
歴史がありますね～

それにしても、このスープ、旨いな～～
でも次があるので半分ほど残しました。（勿体ない）
並は麺が少ないかも・・・今度は大盛りにします。

さてと次ぎの目的地へ・・・
ごまほーくさんの真似して「まるい」に行く予定でしたが
腹3分の私は、別のスイッチが入ってしまい、予定変更です。

バイクに跨り
かめさんスピードでちょろちょろ←かめさんの事を指してる訳ではありませんよ


何処行ったか判んないでしょ？


次に続く・・・


◇宝来軒◇

所在地：福岡県福津市津屋崎609-2
ＴＥＬ：0940-52-0818
営業時間：11:00～19:30
定休日：火曜日

散々悩みながらもこちらへ





◇長浜御殿 住吉店◇
お昼時の店内は、ほぼ満員です。
ひとつだけ空いてたカウンターに潜り込む
厨房を覘くと・・・あれれ～～

夜営業時にお見受けする堤店の店長はん（Ｈ氏）・・・
今日だけ？それとも異動ですか？
あちらも私の顔見て・・・ちょいピクっとされました。（そんな気がしました）

しかし　お忙しそうなのでお聞きすることは控えました。


注文は、ラーメン（450円）をカタで御願いしました。
それと　にんにくのトッピング



ふむふむ。。。まずまずでっしゃろ





にんにくの香りがするスープ、うんうん旨いですね
よく出汁も出てやんすよ





そして　にんにくをまぜまぜ





ちょいトロミもあります。

よっしゃ～～いいぜよ





タレの分量もバッチリですし
いい塩梅ですね！





替え玉したいぐらいのスープでしたが、おにぎり（140円）で我慢？


あっと言う間になくなりました。

スープも飲み干したい気分なのですが我慢です。

ウウ～～ストレス溜まりそう（爆）




◇長浜御殿 住吉店◇

所在地：福岡市博多区美野島1-5-1-1F
ＴＥＬ：092-473-7928
営業時間：10:00～翌3:00
定休日：---

昼になり、お腹も普通に空いてきました。
冷蔵庫を漁りましたが、何かを作るにも材料が乏しい


仕方なく？マスク装備の上、車に乗り何か食べに行くことにしました。


都市高速の下を大橋方面へ向かう　今　食べたい店が浮かばない・・・
福津市まで行こうかどうか考えもしたがちょっと遠すぎるので

次に浮かんだこの店へＧＯ～～





◇長浜ラーメン　一壺天◇
いつ開いてるか定かでは無い店
ごまほーくさん は、「開いてたら絶対に食べるべし！」とおっしゃってます。

12時ぐらいの店内は、満員御礼　待ち客数名
私も10分ぐらい待って席に付く事ができました。


廻りのお客さんは、大盛りを頼まれてる方が多かったです。
大盛り用の丼はかなり大きいです。





私は、普通にラーメン（400円）をカタで注文。

この日も　ご主人は、一言も発しません


しばらくして目の前に





今日のスープは、出汁の出が前回より大人しめでした。
それでも他店に比べても遜色なしで、とても旨いです。







メンのシコさも申し分なし
前回は、気がつきませんでしたが、ネギが九条ネギみたいに
シャキシャキして美味しいです。







カタめのチャーシューもほど良い味付け







替え玉しようか迷いましたが、体調も万全ではないし
控えさせていただきました。


皆さん　お腹が減ってなくても　開いてたら即入店です！　



◇長浜ラーメン　一壺天◇


所在地：福岡県筑紫野市天山619
ＴＥＬ：092-926-5151
営業時間：[月～土]11:00～15：20（土曜は～16:00頃）
定休日：日・祝日

◇ラｰメン　かめぞう◇
最近オープンしたそうです。
豚骨、煮干、まぐろ（夜限定30杯）のラーメンが用意されてるそうです。

昼時と言うこともあり、満席状態
10分ぐらい待った後、着席
予め　券売機で買ったラーメン+半チャン（580円）を渡す。
ラーメンは、豚骨で御願いしました。


お店は、3人の男性店員さんがいらっしゃいました。
店長さんが、他の二人の店員さんに、時折注意されてるみたいでしたが
未だ　オペレーションが安定してないのでしょう






そこそこ待たされて　ラーメン登場
サイコロ状のチャーシュー、ねぎにモヤシが、トッピングされてます。





スープは、ほんのり甘めな味付けです。
コレは、チャーシューの煮汁の味でしょうか？





確認のために麺より先にチャーシューをいただきます。
うん　この味です。





カタで頼んだ細麺は、しっかりシコかったと思います。
先週の事なので記憶が曖昧です。


印象としては、甘めなタレの味が強めなラーメンです。








半チャーハンは、パラパラ加減良好で味付けも程良かったです。



処で大橋の”かめぞう”とは、何か関係があるのでしょうか？


店を出て思い出しましたが、店主風な方が、あの方に似てたような・・・


ちょっとしか拝見してませんので定かではありませぬ～～



◇ラーメン　かめぞう◇

所在地：福岡市博多区住吉3丁目5-？
住吉通り住吉3丁目5-3平寛堂の隣です。

”地鶏ハイボール酒屋　炙る”　ですと～～？


と言う事で、あのラーメンは、もういただけませぬ（寂）


話は、前後しますが、昼食ですが、久しぶりに明日香の皿うどんでも食べようと
向かっておりましたら、ラーメンの幟が揺らいでいました。


ラーメンモードでは、ありませんでしたが、スイッチを入れ替えて即入店です。

最近オープンしたんでしょうね・・・
◇元祖　美野島屋◇
小柳通りを百年橋方面に向かい、明日香に入る時に右折する角です。
以前は、ワンコインランチを提供されてた場所です。

時刻は、1時丁度、先客ゼロ　後客1名でした。





ランチタイム（AM11:30～PM2:00）は、ラーメン・ライス（500円）でしたので
それを御願いしました。







スープは、豚骨　脂も若干浮いてますが、あっさり目なスープ
どちらかと言うと塩豚骨？てな感じでしょうか。





麺は、普通の細麺　カタで御願いしましたが
ムニッと硬く仕上がってました。






取り放題の高菜と沢庵　　高菜は、パサパサとしてます。
そして　辛い～～　沢庵は、普通かな・・・





チャーシューは、バラ肉ですね
塩系の味付けみたいです。


スイッチを入れ替えましたが、やはり皿うどんを食べたかったです。

住所は、若戸大橋付近の銀座町、戸畑駅の裏辺り
戸畑駅を右手に見ながら少し直進して右折しました。
若戸大橋を斜め右に見ながら銀座という町を探す・・・
う～～ん分からんな～～彷徨いながら走ってたら・・・
あれ～～一方通行に入って行き、思いとは違う方向に進む羽目に・・・
ななっなんと若戸大橋の料金所に来てしまいました。（汗）

しょうがないので50円（軽自動車）を支払って橋を渡る。

渡った後、ココまで来たなら”マルケン”に変更しようか一瞬考えましたが
初志貫徹！Ｕターンして再度探すことにしました。

通行料50円を支払って橋を渡り、今度は戸畑駅手前から、線路を横断して
駅の裏手を走行、銀座町はないな～～あれ～～さっきココの道、通りましたよ～～
ううっウン？？？　あの赤い暖簾は？　近づいてみると・・・な～～だココやん

最初に通ったのに住所名ばかりを気にして、店に気が廻りませんでした。

ちょっと時間が掛かりましたが無事到着です。





時間は、3時ぐらいでしたか、先客2名、後客2名
私以外は、みなさん　チャンポンを食されてました。


私は、ワンタンメン（400円）を注文
安いな～～デフォルトのラーメンが350円


程なくしてワンタンメン殿が、目の前に





デフォで胡椒が掛かってますね
スープは、半透明感があり、脂も少し浮き加減

麺は博多より太かですね





スープを啜ると、じわ～～と広がる豚骨出汁の旨み
どちらかと言うとあっさり目でしょうか
ちょっと違うが　一瞬　黒門のスープを思い出しました。

こりゃあ　溜まらんばい！　
塩加減も優しく　私好み

う～～ん　旨い～～　






硬めに茹でられた中細麺は、プルっとしてコシがある。









とろんとろんのワンタンは、じゅわっと口の中に消えてしまいました。
うんうん　いいんじゃあないでしょうか






チャーシューがですね　これまた私好みでした。
特別な味付けはされてないであろう！？
肉の旨みがじわ～～として　肉食ってるな～～という感じです。


スープは、少しだけ残してご馳走様です。


黒門と八福
若い時は、ただガツガツ食べてたので、な～～んコレ　薄かね～～
で終わってたかもですが、歳取って味覚が変わったのかな？

北九州は、又来たいな～～佐賀、唐津にも美味しそうな店有るしね～～
マダマダ食べたいラーメンがあり過ぎて嬉しい


ラーメン道　奥が深こ～～ござんすm(_ _)m



◇八福◇
　

所在地：福岡県北九州市戸畑区銀座2-1-18　　　　　　　　
ＴＥＬ：093-871-4096
営業時間：11:00～19:30
定休日　：日曜日・祝日

私、北九州市の土地勘がまったくと言っていいくらいゼロですし
車にはカーナビも搭載しておりません。

信号待ちで簡単な地図を見ながらの運転、おまけに方向音痴やし
小倉駅目指してたのに戸畑方面に行ったりとしましたが
何とか小倉駅近くまでたどり着いて、魚町ってココだったのね？

実は、魚町を探してたのですが、地図を見ても小さい字で表示してあるから
探せなくて、何となく小倉駅近くではないかな～とか思って走らせてました。
小倉駅に着いたら誰かに聞こうと向かってたのですが、良かったです。


車を魚町商店街の近くのパーキングに留め
商店街へ歩いて行きました。
さてどの辺りでしょう・・・きょろきょろしながら歩いてたら
鳥町食堂街を発見！　運良く　すぐ見つけました。
そして昭和チックな通りを歩いていると有りましたね～




◇だるま堂◇

小倉焼きうどん発祥のお店
暖簾をくぐると午後2時の店内は、年配女性お一人だけでした。
鉄板の前では、背中を丸めながら一心に焼きうどんを調理されてる年配の女性。

お歳は、丁度我が母と同じぐらいでしょうか？
因みに我が母は、79歳です。


狭い店内の一番奥の席に座ると、私に気が付いたのかジロっと眼見（汗）

小さい声で　「天まどください」

店主「・・・」

私が座ってから2名の男性客が来店、私の横に着席

「おばちゃん　ビール　あるかいな？」

店主「・・・」

男性客「聞こえとんかいな？」

男性客「ビールあるんかな？・・・」

私「どうでしょうかね～日本酒は目の前にワンカップが見えますけどね」

調理に夢中な店主でしたが、中断し、何やら冷蔵庫からペットボトルを出して
コップに水を注いで、私と他のお客さんに差し出されました。

その後、冷蔵庫から瓶ビールを出し、関西弁のお客さんに黙って差し出す。

すかさず男性客「おばちゃん　ここ焼きうどん　ふたつな～」

店主「・・・」

男性客2名の後から若い女性客2名も来店、小さな声で天まどがいいな～～


そう言えば”おばちゃん”注文聞きませんよ～～

程なくして私と、男性客2名分の焼きうどんが目の前に


やっぱり伝わってませんでした。
普通に焼きうどん（460円）だったのです。





ちょい近すぎてお皿の廻りが写ってませんが、量はお察しの通り少なめです。
事前に存じてはおりましたが、改めて目の当たりにしても少ないですね。


でも今の私のお腹には、丁度良い量です。

見た目どおりの至ってシンプルなお姿。






お味もシンプルなお味です。

もう何も言うことはございません

おご馳走様です

差し出されたカゴにお金を入れ、店を後にするのでした。

さあ～～　もう1軒行こか～～

後から来店された若い女性客2名は、”天まど”にありつけたのでしょうか・・・



◇だるま堂◇

所在地：福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-17（鳥町食堂街内）
　　　　　　　　　　　
ＴＥＬ：093-531-6401
営業時間：12:00～18:00
定休日　：木曜日