今夜は ”第4回かめさてオフ会”ダ！
久しぶりに逢える方が沢山いらっしゃるからすんごく楽しみです。
石ちゃ～～ん元気～～？さてさて本日紹介のラーメンはこちらです。
◇大ちゃんラーメン◇以前から行かねばと思ってましたがやっと行けました。
11/6（日） 息子と二人で訪問
日曜の午後二時ぐらいでしたか先客は5名ほど
私たちが入った後もコンスタントに入店されてました。
他のお客さんが食べてたチャンポンが旨そうに見えましたが
初心一徹でラーメンを注文
ラーメンの値段は400円？450円？ 失念しました・・・
最近こげん有りますと・・・
ザ・豚骨ラーメン てな感じの出で立ち
ネギ多めなのは嬉しいですね～
スープは脂層厚めですがそんなにコッテリには感じませんでしたね
元ダレがきっちり効いたしっかりスープな味わいです。
シャキシャキねぎも旨いし
カタで頼んだメンもシコシコよいよい
他のお客さんが食べられていた ”ちゃんぽん 皿うどん”が530円だったような記憶がありますが
ボリューム満点でコスパ高そうだった。
こりゃあ 定期的訪問店に決定！
さあ ウコンの力を借りて出陣ダ～～～◇大ちゃんラーメン◇
所在地：福岡市南区野間2-6-95
電話番号：0942-553-7291
営業時間：11:00 ～ 22:00
定休日：
2/28（日）いつものように？９時前に出社し
仕事前にお気に入りなブログのチェックをする。
ごまちゃん のブログに目をやると
何々？「新風のつけ麺祭り」に行って「参りました」ですと？
そんなに旨いんかい？
そして今日も行くのか～～
気にはなりつつも「つけ麺」自体あまり興味がなく
仕事も忙しいし並ぶのも好かんしでパスしてましたが
こりゃあ行くしかなかでしょ！
日曜で出社してるのは自分一人やから昼休みを少しぐらい
オーバーしてもヨカろうしね！
と言うわけで
ごまちゃん にメールを入れ会社まで迎えに来て貰い
１１時過ぎに「博多新風」に到着です。
開店４０分前で既に４０名以上のお客さんが並んで居ます。
先頭の列から最後尾に並ぶために歩いてたら・・・
提督殿、お隣には
ラーメン博士が私達を避けるように背中を向け
オケツをこちらに差し出す・・・
又その後ろには
えぬ(N)さん もいらっしゃいます。
軽～～く挨拶して後方へ
するとデジイチを肩に下げてる若渋めな
ヨウスケさん のお姿も
何でも皆勤だそうでございます。
最後尾に並び・・・すると前方から大柄な方がこちらへ
おやおや
「せ～じドン」 ではあ～～りませんか
それでは３人で仲良く並びましょうね
時折会話などしながら待つわけでありますが
一人で来んで良かった～～
知り合いが居て良かったな～
一時間以上待つのは辛いっすもんね
開店１２時少し前になり
イケ麺大将７名の挨拶が始まりました。
すると順番待ちされてたお客さん達がデジカメや
携帯カメラでパシャパシャと・・・そりゃあ～～もう大変な事に・・・
１２時丁度に開店し店内に入れたのが１時５分ぐらいだったか
結局１時間４０分待ちました。
７店舗のスープを奇蹟のバランスで配合されてるそうです。
マー油も浮いてますが、これは新風製でしょうか？
チャーシュー、山クラゲにネギ
一反木綿風なピロピロタイプの麺、美味しかったです。
麺の量は３００ｇらしいですが、めちゃくちゃ多かったですよ。
大仙や大よりも多く感じましたもの。
しんどい思いしながら麺を食べ終わり
スープ割も頼みました。
「四万十川の青さ海苔」 素晴らしい香りと風味でした。
う～～ん 美味しかったな～
最終日のコラボ麺だけしか食べれませんでしたが
とても良い経験になりました。
さて今度は、何処でラーメンイベントがあるのでしょうか？
あのお方 がきっと順番待ちの列で佇んでる事でしょう（爆
2009_12/26（土）
この日は、休みだったのですが次女の部活やバトンレッスンの送迎で
早朝から運転手を命ぜられました。
前日の、「悠翔樹」での『福岡市民になったREAL_GOLDさんと飲もう会』
と二次会の「よるよる」での酒がちかっぱい残ってたので辛かったです。
でも平日 飲みに行っても一言も苦言を呈さない嫁の命令とあれば「ハイ！」
そんな送迎の合間の昼過ぎ、確か３時過ぎでしたか
ラーメン食べにこちらに伺いました。
◇一九ラーメン 老司店◇
私たちが着いた時は、運良くお客さんは半分の入りでしたが
その後ほぼ満員になったことは、言うまでもありません。
粕屋店と同様で人気があります。
嫁も私もワンタンメン（600円）を注文
程なくしてやってまいりました。
う～～ん いい色してますよ～
ワンタンがどば～～っと7個載ってます。
麺の硬さは、指定してませんでしたので私には少し軟めかな・・・
でも美味しいですよ。
スープは、豚骨出汁の旨みとほんのり甘みも感じます。
うんうんこれこれ これですよ～～
ワンタンをつるっと口に入れ、噛み始めると口の中でにんにくの香りと肉汁がふわ～～ん
いや～～参りましたね
食べ終わり嫁に感想を聞きましたが、こちらも美味しかったけど
ワンタンだけは、粕屋店の方が好みだそうです。
◇一九ラーメン 老司店◇
所在地：福
岡市南区老司1丁目33-13ＴＥＬ：092-565-0193
営業時間：11:00 - 21:00
（水曜のみ～15:00まで。）
定休日：水・不定休
2010/0112
去年の10月中旬にオープンした「ラーメン大」
ブログアップしてないのも含めて結局10回訪問しました。
単純に計算すると10/75=1回/7.5日となります。
その間 島系には3回（未アップ）行きましたかね
今年は 大仙と太一商店にも伺う予定です←ってかまだ行ってないんか！
そんな太麺フェチな私でありますが
先月からラーメン大にて 時間限定 （PM2:00～PM7:00）で「こく味噌ラーメン」
が提供されてます。
決して”のろま”なんかでは無い
「かめさん」は←こらこら
既にレポ済みでございます。
2010/0105 仕事始めであるこの日は、毎年恒例で仕事は無し
午前11時から午後2時過ぎまで酒を飲み年度末に向け士気を高め合いました？
宴も終わり 酔いを醒ますために薬院まで歩いておりましたが
酒が入った事で胃が騒ぎだし、どうにもこうにも収まらんとです。
胃をおとなしくさせるため「ラーメン大」がある大橋まで電車でＧＯ！
午後３時頃のアイドルタイムな店内は 先客３名 後客１名
この時間帯はこれしかないとばかりに
「こく味噌ラーメン」（750円）をポチッと
無料トッピングは、野菜普通、にんにく少々
気持ちキャベツの割合が多い感じがします。
熱々のスープを啜ると濃いめな味噌の味が充満。
もう少し濃いイメージを持ってましたがこのくらいの濃さであればどうにかイケそう。
ゴワゴワな縮れた太麺は味噌にも負けてません！
野菜は普通でお願いしたので量的にも苦にはなりませんでしたが
それでも最後の方は、少々クドクなり飽き加減でした。
と言いながらも見事に？完食しましたがね。
次は あつもりつけ麺かな？それとも油そば？
◇らーめん 大◇
所在地：福岡市南区大橋2-12-13
ＴＥＬ：
営業時間：11:30～24:00
定休日：
先週末、一優亭でのニラ饅飲み会は楽しかったですね～
でも レポは、出来上がってません。
ひとつ 長～～い目で見てやってくださいな～～（汗）
それはそうと 昨夜 仕事帰りに 「ラーメン大」に
行ってまいりました。
そうです 噂の「ゴボウ天」レポで～～す。
◇らーめん 大◇
11月27日（金）以来の訪問で9回目です。
午後9時頃の店内は、先客6名 後客2名
塩ラーメン（600円） と ゴボウ天（100円）をポチッと
店員さんは、１名のみです。
コップに水を入れて席に着く
5分ぐらいしてトッピングを聞かれ
野菜、脂多め にんにく少し
今回 塩ラーメンを初めていただきますがどんなんかな？
目の前にど～～ん と
うひょ～～ 「そのんまんま ゴボウ天ですね？」
笑いながら店員さんに言っちゃいました。
店員さん→そうです。意外とイケますよ（笑）
そうですか～～ それでは ゴボウ天からいただきます。
平たく薄切り系にカットされてるゴボウ天は
普通に うどん屋さんで見かける物と遜色ありません？
衣はふわっとヤワ系、ゴボウもヤワ系 特に味付けもしてない
ごくごく普通のゴボウ天です。
う～～ん これは スープに馴染ませといて後でいただきましょっ
今回初めて食べる塩ラーメンですが、味の濃さを指定しませんでしたが
私には、薄く感じます。
味見しながら醤油ダレを少しずつ掛けながらいただきましたが
なんとなくピンときませんね（フウ～～）
スープに浸しておいた「ゴボウ天」をいただいてみました。
スープの味が衣に浸みてますが
これもピンときませんね～～
やはりゴボウ天と言えば「うどん」と言う固定観念が邪魔してるのかな？
別にまずいとかではないのですがね・・・
まっ これも食べてみないと「分からん分からん」ですからね
ゴボウ天が大好きで興味があるお方は、一度食べてみるのも良いかもです。
それから壁にこんな物が貼ってありました。
ちょっと見づらくてすみませんです。
新メニューの
「こく味噌らーめん」が
時間限定 （PM2:00～PM7:00）で提供されるそうです。
平日は時間帯的に無理っぽいですが
土日ならイケるかな？
◇らーめん 大◇
所在地：
福岡市南区大橋2-12-13ＴＥＬ：
営業時間：11:30～24:00
定休日：
