Song of the Wind

◇博多川端　どさんこ◇

いつもお客さん多いから、パスしてましたが
今日は、待ってでも食べて帰ろうと、決めてました。
午後1時少し前、運良くカウンターが3席空いてましたので
着席、その後は、待ち客も出るほどの盛況ぶりでした。

メニューを見てるとチャンポンも未食でしたので
多少迷いましたが、皿うどん（650円）を注文。


店員さんは、元気がいいし接客も気が利いてるね

厨房の様子を眺めてて気が付いたことがあります。

調理中のスープの味見を2回程、必ずされてました。

当たり前のようで他店では中々やってないのでは？・・・


さて　出来上がってきました。





う～～ん　綺麗な色してますね～～
見ただけで美味しいと分かります。






具材は、ブタ肉、キャベツ、モヤシ、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、かまぼこ等





ちょい薄めに感じますが、絶妙な味加減





スープの味が浸みてる野菜類は、丁度良い食感です。






焼き目が付いてる麺は、もちっとして粘り腰があります。
大好きです、この麺。



画像は、ありませんが、小ご飯（150円）も頼んじゃいました。
皿うどんには、焼き飯ではなく、ご飯が合うように思います。


調味料を抑え気味にして素材の旨さが出てる、この皿うどんは、
女性にも大変人気があるみたいです。
実際、私の後に来られた若い女性の団体さん5名は、みなさん揃って皿うどんを
注文されてましたもの。



明日も又　食べたくなる皿うどんでした。
ご馳走様～～


◇博多川端　どさんこ◇


所在地：福岡市博多区上川端町4-229
ＴＥＬ：092-271-5255
営業時間：11:15～19:55
　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日：火曜・第3月曜

ダブルヒットとは、そのまんまですが　1度に2匹のカジキが
別々のルアーに食いつくことを言います。

カジキは、夫婦で回遊してる事が多いらしいのです。

通常ダブルでヒットすると一度に2本のロッドを巻き上げるのは
無理なので片方は、諦めて一方のラインを切るしかありません。


Mr-K氏→それがな　2本共にバラしてしもうた～

私→ありゃりゃ・・・


片方は、フックが外れて　もう片方はカジキが持って行ってる途中で
ラインが切れたらしいです。

まあ　そんな簡単にカジキが釣り上がる訳はないのですがね・・・

それでも　カジキが跳ね上がる姿を見れただけでも幸せ者ですよ。

と言う事で、今年もカジキにはありつけませんでした。

さて今日の昼食は、1年ぶりぐらいの訪問です。





◇台湾料理　台北◇

長崎ちゃんぽん　新地のお隣さんです。
お客さんは、相変わらず多い
前回は、人生お初の　酸辣（スーラー）麺 を食しましたが
すっぱ辛～～過ぎて　撃沈しました。





今日は、無難そうな？エビワンタン麺にしました。



程なくして運ばれてきたのがコレ






う～～ん・・・

緑の葉っぱの下にエビワンタンが4個隠れてました。


スープは、中華そば系のお味
優しい味です。





麺は、ちじれてます。
ちょい軟らかめの茹で加減でした。





ワンタンは、小籠包並に大きいです。

全体的に平べったい味なので最後の方は飽きが来ました。




◇台湾料理　台北◇


所在地：福岡市博多区博多駅東2-5-19
　　　　サンライフ第3ビル　1Ｆ
ＴＥＬ：092-437-3388
営業時間：11:00～13:30(L.O)
　　　　　17:00～22:30(L.O)
定休日：日曜日

◇友泉亭ラーメン◇　住所は友丘ですが・・・

午後8時半頃に到着しましたが、お客さんは、8割方埋まってました。
みなさん　軽～く数杯引っ掛けた後、〆のラーメン　てな感じの
方が殆どでしたね。

店内のレイアウトは、カウンターとテーブル席
15、6名ぐらい入りそうな広さかな？



まずは、お約束のビール（480円）






アテは、焼き鳥5本（バラ、ネギ、ササミ、砂ずり、イカ）80円×5本
焼き鳥は、1回に5本以上頼まないとダメみたいです。






焼き鳥の味は、そこそこでしょう・・・
専門店ではないしね


こちらのお店は、家族経営でしょうか？
ご主人、奥様、息子さん？

みなさん優しい接客をされますよ～
店内の雰囲気も静かです。何となく落ち着くって感じかな


テレビも放映されてるのでテレビを観ながら
一人でチビチビやるのもいいかもね


さて焼き鳥も食べ終え、〆のラーメンには、まだ早いみたいですので
次は何を食べましょうか・・・







やっぱり夏でも、おでん（110円）かな
ビールもなくなりましたので次ぎはコレ






日本酒と焼酎の値段が300円と言う事で
日本酒をチョイスしました。

ヒヤを頼むと若旦那さんが
コップと一升瓶を持って来られ、目の前で注いでくれます。
ですが　ヌル燗状態でした。（汗）



今夜の酒は、このぐらいにしときましょう


〆ラーメン（380円）です






ほほ～～チャーシューが3枚も入ってるぞ～～


何となく昔ながらのラーメンと言う感じですよ！
こういうの好き好き　





カタで頼んだ麺は、中々シコイですよ





豚骨臭漂うスープも適度にコッテリであり、あっさりでもある？


途中で紅しょうがを投入・・・

スープを啜る・・・コレコレ　この酸味　　

何だか懐かしさを感じる味ですね～
好きですよ～～こういうラーメン

この味で380円、替え玉（120円）しても500円ですよ～




あっと言う間に食べちゃいましたよん！

ご馳走さま　

お会計時には、ご主人が伝票を目の前に持って来られ
ひとつひとつ確認しながらの清算は、とても好感が持てます。

合計で1800円ぐらいでした。


コイッチにーさん　応援隊2号に志願させてください～～




◇友泉亭ラーメン◇


所在地：福岡市城南区友丘2-2-50
ＴＥＬ：092-862-1944
営業時間：18:00～翌3:00
定休日：水

◇中華料理シャン◇
入船食堂の2軒隣にある、町の中華屋さん
2回目の訪問です。


メニューを撮影するのを忘れちゃいました。


ランチメニューが数品あったみたいですが
何となくラーメンセット（ラーメン、鳥の唐揚げ、小ごはん）600円を
注文してしまいました。


10分ぐらいで目の前に・・・






ふふ～～ん　・・・　





ラーメン専門店ではないし 期待してませんでしたが
結構気に入りました。





スープは、適度に濃厚で、旨みもある。





メンも中々シコイ


ご飯と鳥唐あげが付いて600円は、イケテますよ～～

時々は食べてみたいラーメンになりました。




8/21（金）の昼食


この日は、Ms-HOPE嬢に御願い事があったので
駅前4丁目の事務所に伺った後、近くで済ませました。

以前から存じており、何となくパスしておりましたが
目出度く訪問です。





◇博多　しろや◇

夜は、焼き鳥屋さんみたいです。
先客は、5名　後客1人でした。






ラーメンセット（700円）を注文



先にラーメンが運ばれてきました。






ゆで玉子が乗ってる～～




見た目通りのあっさり豚骨です。





呑んだ後の〆のラーメンには持って来いかも






麺は、平打ちタイプですね
食感がイマイチでした。
なんていうか、粉感がないし・・・ぷっつり切れてしまうんです。




後でやってきた餃子とご飯



餃子は一口タイプが、5個


最初　口に含んだ時の印象は、てつ鍋餃子を思い浮かべました。
味付けが似てるかも？
中々美味しいです。

もう少し焼いてくれてたらもっと嬉しいかも


こんな感じの1週間でした。


◇中華料理シャン◇

所在地：福岡市博多区住吉4-15-5
ＴＥＬ：092-474-2333
定休日：？



◇博多　しろや◇

所在地：福岡市博多区博多駅前4-13-27
ＴＥＬ：092-414-0223
営業時間：17:30～23:30
11:30～14:00ランチタイム営業
定休日：日、祝

さて今週の昼食ですが簡単にレポします。

8/17（月）の昼食

偶々　店の前を通ったら開いてたので即入店です。


　◇入船食堂(今年15回目)◇

定休日に変更があるそうで
盆明けから日曜を定休日にされるみたいです。　

　　　　　　
グリーンカレーも美味しいですが
ラーメン＋チャーシュー丼をいただきました。


スープの味は、いつもの濃い目です。





汗をかきながらの格闘でしたが、やっぱり旨いです。












ハズレの時が無いです。




　

8/18（火）の昼食

後で知りましたが、前日は”かめさん”が伺ったみたいでした。
醤油焼き飯を召し上がりになられ
お気に召されたみたいで何よりです。






◇明日香◇
お客さんは、相変わらず多いです。
偶々空いたばかりのカウンターに着席。





この日は、麺モードではありませんでしたので
日替わり定食（680円）を注文。





左側がナスと鶏肉のカレー炒め
右側がイカチリです。





ナスと鶏肉のカレー炒めですが、カレーの風味が
イマイチ感じられませんでした。

ボリュームは、満点です。





イカチリが辛くないんですよ～
どちらかと言うと甘めなんですね～
明日香の仕様みたいです。



◇入船食堂◇

所在地：福岡市博多区住吉4-15-6
ＴＥＬ：092-441-0377
営業時間：12:00～15:00（ラーメンのみ）
　　　　　17:00～19:00（定食のみ）
　　　　　19:00～翌0:30
定休日：日曜



◇中国料理　明日香◇

所在地：福岡市博多区美野島2-6-34
ＴＥＬ：092-411-0854
定休日：日曜、祝日

と言う事で、近くで開いてるラーメン店は、”天下一品”と
”でびっと”ぐらいかな？（赤のれんも開いてるかも・・・）

しょうがないので、”でびっと”に行きました。


◇でびっと　博多店◇
先客は、8名ぐらいでした。


豚らーめん（豚骨）650円を注文
祝日なのでご飯無料はなしか～～高いな～～







背脂が浮いててマー油と辛味ダレのアクセント
スープは、中々旨いです。










カタで頼んだ麺は、粉っぽくて軟らかい（がっかり）










替え玉は、遠慮してご馳走さんです。

後で気が付きましたが、グルメウオーカーで餃子サービスの
クーポンが有ったのだ（泣）




◇でびっと　博多店◇

所在地：福岡市博多区博多駅前4-5-5
ＴＥＬ：092-473-7928
営業時間：[月火水木土曜日]11:30～23:00
　　　　　[金曜日]11:30～24:00
　　　　　[日曜日・祝日]11:30～21:00
定休日：不定休

さて　ここ二日間ほど、昼食レポをアップしておりませんが
別に昼食抜きで頑張ってる訳では、ありませんよ


8/13（木）は、"ハンバーグこが"で美味しくいただきました。
8/14（金）は、ヨドバシにある新店でラーメンを
食べましたが大きくハズしました。
麺は、ダマになってるわ～スープの味は薄いわ～～
でもチャーハンは抜群！

この二日間共にデジカメ忘れた事も有り
仕事も忙しいしでお休みさせていただきました。


今日の昼食ですが、いや～～開いてませんね～

この店だけは、暖簾が風で揺れておりましたので
即　入店です。






◇長浜御殿　住吉店◇



ラーメン（450円）をカタで御願いしました。





今日の出来は、イケてる時のラーメンと比べると
カナカナさん ではありませんが、シンクロ率50%ぐらいに感じました。
それでも普通に美味しいラーメンではあるのですがね。


下の画像は、1/20に食べた抜群にイケてたラーメンの画像です。





見比べるとスープの濁り方（色）が違うように思われます。
この時の出汁の旨みは、最高だったんです。
それ以来　住吉店のファンになったのは、言うまでもありません。





麺は、いい感じでシコいですよ。





まあ　何だかんだ言いながらも或る意味、ブレを愉しみながら
食べるのも豚骨ラーメンの良さでもあるしね



替え玉は、どうしようか迷いましたが遠慮させていただきました。
ご馳走さん


ちょっと暇になったら北九州や佐賀、熊本の麺でも
啜りに行きたいっすね～～


あっ！　そうそう
心中穏やかではない堤店にも顔を出しましょうかね！
ご無沙汰してますしね・・・




◇長浜御殿　住吉店◇

所在地：福岡市博多区美野島1-5-1-1F
ＴＥＬ：092-473-7928
営業時間：10:00～翌3:00
定休日：---

用事で春吉まで行きましたので天神付近で
麺でも啜りましょう


何年ぶりになるんでしょうか？





◇中華そば　郷家◇
店の前で入ろうか、入るまいか、数十秒悩みました。
お客さんは、五割程度の入りでした。


煮玉子ラーメン（620円）と地鶏めし（100円）をオーダー


寺塚店に最初に行ったのが、確か10年以上も前の事だったと思います。
其の時は、久しぶりに旨い中華そばを食べたという記憶があります。

でも数日後、嫁、嫁じい、嫁ばあ　を連れて行きましたが
3人共にレッドカードものでした（爆）


そんなこんな　昔の事を思い浮かべてたら目の前に





煮玉子は、チャーシューの下に隠れてました。





以前と見た目が違うな～～と感じました。
スープの色がもう少し醤油色してたような・・・





お店の宣伝では、スープの味は、魚系スープの力で旨いげな？？？





麺が、ぼそぼそ感があってちょい残念でした。






最近　魚介豚骨系ラーメンを色々食べたので
舌が肥えてきたのかな？



◇中華そば　郷家◇

所在地：福岡市中央区渡辺通5-25-11
ＴＥＬ：092-713-1333
営業時間：11:00～23:00、（日）（祝）～22:00
定休日：---

さて　今日の昼食は、歩いて冷泉町方面へ
うどん　か　ドライカレーかで散々迷った挙句
こちらに決定しました。





◇博多　あかちょこべ◇

今頃になりましたがやっとこさの訪問です。
お客さんは、多数でした。


メニューは、こんな感じ





暑いから”冷”　か　”冷ぶっかけ”にしようとも思いましたが
ごぼう天（480円）をチョイスするのは、やはり男の性？？？


良く分かりませんが　”古式胚芽うどん”らしいです。
茶色っぽい粒みたいな所がそれかな？









麺は、ムニッとコシありで面白い食感です。






うんうん旨いでっせ～


スメも出汁が効いてるし塩加減も丁度いい感じです。


そして　ごぼう天ですが、厚めにカットされてあり
食べ応え十分ですよ～～コレ好き好き大好きかも






そして　おいなり（2個140円）さんも上々


スメまで飲み干しご馳走さんです。


近い内に再訪問決定！
と言うか　定期的訪問になるでしょう




◇博多　あかちょこべ◇


所在地：福岡市博多区冷泉町7-10
ＴＥＬ：092-271-0102
営業時間：11:30～24:00
定休日：日曜日

ウォーキングを兼ねて徒歩で伺いました。





◇島系本店　舞鶴店◇

先客2名、後客3名（酔い客っぽい）

そういえば、近くに”山ちゃん”があるのですが
若い女性客15名程が、外で待っておりました。
”山ちゃん”人気あるんやね～

ここ舞鶴で島系は定着するんかな～



券売機の前に立ち、何時かは制覇しなければならないメニュー
ラーメン桜島（750円）をポチッ！と



程なくして目の前に・・・






ウヒョ～～野菜が”かき氷”状態？？？
この山は、手強そう～～～だべ


ココからは、撮影を忘れて、ただ山を征服することに集中しました。


最初は、野菜との格闘です。
スープの中に押し込めても入りきれず、
仕方なく味が浸みてない野菜をほおばる・・・





ブタちゃんは、それなりの大きさで味も浸みて満足


麺の量は、普通ラーメンより少ないのかな？
野菜が多すぎて麻痺してますので定かではありませんが・・・


こりゃあ～野菜に何かを掛けて食べないと辛いっすよ！


もうスープの味がどうのこうのとか言ってる場合でもなく





どうにかこうにか登頂に成功しました。


支払いを済ませ、バスに乗り下山しましたが
自宅に着いて、風呂にも入らないまま寝てしまったのは、
言うまでもありましぇん。

もう絶対に登りませんよ～～





◇島系本店　舞鶴店◇

所在地：福岡市中央区舞鶴1丁目6-14
ＴＥＬ：092-714-6776
営業時間：AM11:30～PM3:00
　　　　　PM6：00～PM11:00
定休日：日曜日

昼休み　スーパーラジコンにてDB01のホイール他を
買い付けに行きました。
お客さんは、ゼロ・・・タミヤグランプリの影響？
まっ　それはないでしょう～

さて買うものも買ったし、麺啜ろう


100円バスで博多座まで行くのです。


無事到着し、北の方へ歩くのです。


そしてここへ到着したのだ。





◇三九ラーメン◇
午後1時到着
先客ゼロ　後客8名ぐらい





ワンタンメン（700円）を頼む






スープは、ほんのり甘味が香ります。
そしてピリッと辛いのです。





インパクトは、さほど感じませんが後からじわ～～と
追いかけてくる旨みの余韻

手と手を合わせて　し・あ・わ・せ






デフォで頼んだ麺も適度にシコい





ワンタンを口に含むとにんにくの香りがふわ～～
旨ぁ～～ぴらぴらの皮も旨ぁ～～


流石　老舗は、安心して食べれます。


ご馳走さんです。





バスで来た甲斐がありました。

帰りは、ウォーキングを兼ねて徒歩です。



◇三九ラーメン◇

所在地：福岡市博多区須崎町5-8
ＴＥＬ：092-281-1796
営業時間：12:00～14:00
18:00～24:00
定休日：日（祝）

先週の土曜日（8/1）の昼食です。

この日は、違いが分からない男Mr-Y氏とご一緒に
2日ぶりのこの店に行きました。





◇明星飯店◇

土曜という事？で先客は、3名でした。
さて何を食べましょうか
この前の野菜タン麺がかなり旨かったし、
そのスープで作る担担麺も美味しいはずです。





担担麺（680円）　御願いしま～～す



程なくして運ばれてきた担担麺がコレ





HENOさん もおっしゃってましたが、水菜が多いようです。


さていただきましょう





スープは、旨みはあるのですが、じわ～～と後から来る辛さ、
そしてその辛さが喉に残ります。




ちょいムセながら、麺をズルズル～～と
硬めに仕上がった麺は、やはり美味しいですね～




水菜をスープに馴染ませ、ムシャムシャとかぶりつく
う～～ん　やっぱり多過ぎるわ～


ちら～～とMr-Yさんを覘くと
あらっ！　スープまで飲み干し完食ご馳走さん状態です。


私もワシワシ　ムシャムシャと丼の底に残ってる水菜を食べつくし
ご馳走さん。

スープは、殆ど残しました。






◇明星飯店◇

所在地：福岡市博多区冷泉町9-21
ＴＥＬ：092-272-1278
営業時間：11：30～13：30 17：30～21：30(LO)
定休日：土・日・祝

注：土曜日は、ランチ営業やってます。

っちわ～～す。

いらっしゃいませ～～


○○○○○○御願いします。


ハイ承知しました。


ドクッ・・・ドクッ・・・ドクッ・・・（・ｍ・）☆


運ばれて来ました。
目を向けるのが怖いっす。

ドクッ・・・ドクッ・・・ドクッ・・・m(v_v)m




(^-^)∠※PAN!




(o^―^o)v










最高です！






◇入船食堂◇

所在地：福岡市博多区住吉4-15-6
ＴＥＬ：092-441-0377
営業時間：12:00～15:00（ラーメンのみ）
　　　　　17:00～19:00（定食のみ）
　　　　　19:00～翌0:30
定休日：日曜の夜・月曜

◇味楽園◇
店内に入ると、4名掛けテーブルが、5卓のみ
先客は、2名（ドライカレー）
後客3名（ちゃんぽん）

メニューは、こんな感じ





ドーメンなるものが気になりましたので
どんなんかお聞きしましたが、現在やってないそうです。

ならば　皿うどん（650円）を御願いしました。

お店は、年配ご夫婦とおばあちゃんでこなされてるみたいです。

ご主人が厨房で調理、奥様が配膳、おばあちゃんがレジ係

接客は、とても優しいし、和みます。






いいな～～この雰囲気　時間がゆっくり流れてるよう・・・


さて出来上がってまいりました。





う～～ん中々の美人さんです。

ほほお～インゲンが入ってますな

盛り具合も上々、これならばご飯は不要です。






味付けは、鶏がら？スープメインと醤油系かな？
そんな味がしましたね～

ちょい和風チック

油濃くも無いし味付け加減も優しい






麺は、ちゃんぽん麺で焼きは入れてませんね～


時には、この様な皿うどんもいいかも。

ご馳走さまでした。


今度は、ドライカレー食べてみたいです。




◇味楽園◇

所在地：福岡市博多区冷泉町6-34
ＴＥＬ：092-281-7296
営業時間：11：30～14:00
定休日：日曜日

久しぶりに寿司でも食べましょうかね。

少々待つ覚悟でこちらへ








◇ひょうたん寿司　天神店◇
ラッキー　お客さんは、7名待ちでした。
いつもは、2階の階段から入り口の外まで待ち客で
一杯というイメージでしたので、良かった～
数分で座敷に案内されました。

お客さんも多いけど、店員さんも多いです。
そしてなにより活気があります。


メニューは、こんな感じ





私は、ひょうたん定食（1000円吸い物付き）と茶わんむし（380円）を注文
嫁は、ジャンボ定食（900円吸い物付き）を注文


周りを見渡すと、お客さんの殆どが、年配の方たちばかりです。

昼から酒呑んで裕福だな～～羨ましいな～

20年後の我々夫婦を見てるようでした（爆）

そんなおバカな事を想像していたら運ばれて来ました。





う～～んいいんじゃないかい！





ひょうたん定食（1000円吸い物付き）は、寿司8貫に手巻き寿司2貫
画像はありませんがジャンボ定食（900円吸い物付き）は、寿司8貫に
タコ、タマゴ、鉄火巻きです。






廻らない寿司は、一味も二味も違いますね～
ネタは新鮮やし、にぎり具合が違います。
箸で摘んでもシャリが崩れないよ～～嬉しい～～





手巻き寿司の海苔がいい香り、そして旨い！
にぎりを食べた後に食べましたが、まだパリパリしてました。



吸い物の出し加減も最高！





茶わん蒸しもいい味でてます。


お腹は、一杯にはなりませんでしたが
とても満足なランチでした。



清算を済ませ、店を出たら、お客さんが入り口の外まで居ました。
軽～～く20名以上。
私たち運が良かったみたい。



◇ひょうたん寿司　天神店◇

所在地：福岡市中央区天神2-10-20 新天閣ビル2F
ＴＥＬ：092-722-0010
営業時間：11:30～15:00（LO14:30）
17:00～22:00（LO21:30）
（日）（祝）16:30～
定休日：---

駅南方面近くまで来たら、思い出しました。

もち月に行く途中で気になる店があったんです。

こちらです。





◇サンキュー◇

本場長崎の味という看板の文言が目に付きます。

店内に入ると、ほぼ満員の入りです。

ご家族でされてるのでしょう、お父さん？、お母さん？
そして息子さんでしょうか？
息子さんと言ってもそれなりのお歳の方ですがね。

調理は、その息子さんがされてるみたいです。

皿うどんを食べたい気分でしたが、パリパリの皿うどんの
メニューは、見つけましたが、軟らかい皿うどんは？・・・

あ～～これか～～　焼きそばやろな～

と言うことで　焼きそば（650円）を注文しました。


盛り具合は、綺麗とはいえませんね






豚肉、イカゲソ、モヤシ、きゃべつ、ニンジン、カマボコ等


お味は、博多皿うどんと一緒ですね
しっかりスープの味が浸みてます。

麺は、チャンポン麺？に焼きを入れてます。
もちもちプルンな食感が野菜のシャキシャキと相まって
とても美味しいな～～


店構えを見るとかなりの老舗ぽい店のようです。

それ故、味もしっかりと受け継がれてるのでしょう～

ちゃんぽんと焼き飯も旨そうでしたので、又伺いましょう



◇サンキュー◇

所在地：福岡市博多区博多駅南3丁目8-2
ＴＥＬ：092-411-9497
定休日：水曜日

本番になり、撮影していたら、デジカメのバッテリーの
残量が無い事に気が付き

結局数枚だけしか撮れませんでした。




演奏が終わって





嫁→ねえねえオーロラビジョンにナツがアップで
　　映っていたやろ？撮ってくれたよね？

私→ごめん、デジカメのバッテリーの残量が無くなってね～～

使えないんです。このオヤジは・・・


さてラジコンに行きましょうかね


途中でお腹がすいたけど、デジカメは、写せんしね～～
は～～

まあ　いいたい　　ちょっとここで食べて行こう～





◇一九ラーメン　生の松原店◇
かなり前から知っておりましたが初めての訪問です。
先客は1名でした。


カウンターに座るなり、カタコール

おばしゃんが、ラーメンでいいですか？

私→ハイ


この店は、前々から気には、なってたんです～

どうしてかと言うと、中学生の頃、愛宕に住んでたんですが
当時、姪浜にも一九ラーメンがありまして、
確か現在の西鉄ストアーの向かい側付近だったかな？

それが、いつのまにか無くなっていてですね、

そんなこんな昔のことを思い出していたら出来上がってきました。

携帯カメラで撮影しましたが、慣れてないもんですんまそん
写り悪いです。





うん！？このスープの色とチャーシュー・・・

丼が小さいな～

スープは、穏やかな味で、ちょいと　もの足りない
そしてぬるいな～～





メンは、シコイぞ～～

チャーシューは、硬いです。

店のおばさんに聞いてみました

私→昔、姪浜にも一九ラーメンがあったんですが
　　ご存知ですか？

店のおばさん→（ニコっと）あ～～うちですよ～～
　　　　　　　　23年前にここに越して来たんです。
　　　　　　　　
私→あ～～そうだったんですね～～
　　中高生の頃、愛宕に住んでたんでよく食べてたんですよ～

店のおばさん→あ～～そうですか～今はどちらにお住まいですか？

私→城南区の南片江に住んでます。

もっと話をしようと思っておりましたら
お客さんが、次々に来られて中断となりました。

すると、白髪のご主人らしき方が、出てこられました・・・

わ～～この方です～～間違いありましぇん
昭和の時代に戻ったような気持ちになりました。


という事は、この味は、あの当時のラーメンの味なのかな？
う～～ん・・・

ご主人とお話をしたかったのですが
お客さんが、多くなって話も出来ませんので
今度と言うことで・・・





◇一九、ラーメン◇


所在地：福岡市西区生の松原1丁目20-11
ＴＥＬ：092-881-2461

記憶を辿ってみましょう～～


親富孝通りの居酒屋坊で宴が始まって
いつものように飲んだ暮れる。

そしてお開き

店の外で解散

それから私は、夢遊病者のごとく歩き出したのです。

方向は、確か・・・西の方へ・・・


気が付いたらこんな所に来てしまいましたよん

ちょっと食べて帰るか～






◇元祖長浜屋◇

何年ぶりかのミッドナイト元祖

ラーメンをポチッと

店内に入ると、物好きなお方が一杯いらっしゃいました。

ちょいと戸惑いましたが、着席。

ベタカタコールしたがどうだか・・・


程なくもなんも　すぐ来たバイ





うんうん　これやね～～





透明な脂の層が浮いてます。





さていただきましょうかね





あちゃ～～ヤワやし・・・
店に入ってカタコールするタイミングが遅かったんでしょう・・・





スープは、程よくコッテリ、豚骨出汁も上々に感じました。





でも気のせいかもです。



化調の味だったのかも・・・



どっちにしても、美味しく感じたので良かった良かった。








替え玉は、無理でした。




◇元祖長浜屋◇


所在地：福岡市中央区港1-2-1
電話番号：092-844-0144