パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

黒糖玄米蒸しパン

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黒砂糖を使って蒸しパンを作ってみた。

粉は薄力粉と玄米粉を混ぜてある。

ベーキングパウダー利用。

 

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とっても素朴な優しい味。

蒸したてが美味しいおやつだけれど、

翌日でもしっとりふんわり感を

保てる配合。美味しい(#^^#)

 

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