東京ベジタ計画さん
「副社長さん、コメントありがとうございます。
着々と進んでいるのは、
優秀なスタッフが動いてくれるおかげです。
チームワークって、いいもんですね。」
副社長
「ステキなチームワークが、おいしいお料理の隠し味になりそうですね。」
東京ベジタ計画さん
「そうなると、ホントにいいですね。」
東京ベジタさんは、昨年9月6日にオープン。
ブログの記事は、開店準備から始まっていました。
読めば読むほど
なんて、魅力的なお店だろう!
12月8日、やっと入店。
カウンターに並ぶ
豊富なお料理
色といい、香りといい…
これは、レストランだ!
あれもっ、これもっ^^
結局全種類
ランチボックスは、ずっしりてんこ盛りです。
「また、来ます。」
「ありがとうございます。お待ちしています。」
東京ベジタ計画さんこと山川社長は
おだやかな笑顔で見送ってくださいました。
先ほど、ブログにお邪魔すると…
今月16日で閉店
の文字
残念…です。(TOT)
東京ベジタさんの放った光は
たくさんの方の心の中で
キラキラと輝き続けていくと思います。
わたしも、そのひとりです!
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コメント
飲食業は難しいですよね・・・
美味しいものを安価で提供できるお店が受け入れられて、はやるとは限らない。
お店のネームバリューだけで、
「普通」の味が「絶品」の味、と誤解されていることも多々ありますし・・・
基本的に、「高くて美味しい」は当たり前だと思うんですね。
それをいかにお店側が努力して、コストパフォーマンスをよくするか。。。
小さな(すみません!)資本力のないお店だと、本当に大変だと思います。
東京ベジタさんが、形を変えてまた新たな事に挑戦されるよう、
お祈りしています。
美味しいものを安価で提供できるお店が受け入れられて、はやるとは限らない。
お店のネームバリューだけで、
「普通」の味が「絶品」の味、と誤解されていることも多々ありますし・・・
基本的に、「高くて美味しい」は当たり前だと思うんですね。
それをいかにお店側が努力して、コストパフォーマンスをよくするか。。。
小さな(すみません!)資本力のないお店だと、本当に大変だと思います。
東京ベジタさんが、形を変えてまた新たな事に挑戦されるよう、
お祈りしています。
こんな至らない記事にコメントいただき
ほんとに…ありがとうございます。m(_)m
勇気のいる決断をなさったと思います。
あんなに新鮮でおいしい野菜を
生から、焼きから、煮から、揚げから…
あの一等地で…安すぎじゃないかなっていうのが実感でした。
ほんとに…ありがとうございます。m(_)m
勇気のいる決断をなさったと思います。
あんなに新鮮でおいしい野菜を
生から、焼きから、煮から、揚げから…
あの一等地で…安すぎじゃないかなっていうのが実感でした。
こんな至らない記事にコメントいただき
ほんとに…ありがとうございます。m(_)m
「東京ベジタさんが、形を変えてまた新たな事に挑戦されるよう、
お祈りしています。」
わたしも、次のビジネスを楽しみにしています。^^
東京ベジタさんに伺って
カウンターに並ぶお料理を目の当たりにし
これは安いなぁ…と。^^
浜松町で働くバリバリのビジネスマンの方々
野菜を積極的に取ったほうが良いと知っていても
お肉や…
実践は、むずかしいということなのかな…なんて。
ほんとに…ありがとうございます。m(_)m
「東京ベジタさんが、形を変えてまた新たな事に挑戦されるよう、
お祈りしています。」
わたしも、次のビジネスを楽しみにしています。^^
東京ベジタさんに伺って
カウンターに並ぶお料理を目の当たりにし
これは安いなぁ…と。^^
浜松町で働くバリバリのビジネスマンの方々
野菜を積極的に取ったほうが良いと知っていても
お肉や…
実践は、むずかしいということなのかな…なんて。
「同業ゆえにコメントしにくいところです。」
こんな至らない記事にコメントいただき
ほんとに…ありがとうございます。m(_)m
ねえねさんとお話しながら、おいしいお料理
いいなぁ…。^^
こんな至らない記事にコメントいただき
ほんとに…ありがとうございます。m(_)m
ねえねさんとお話しながら、おいしいお料理
いいなぁ…。^^
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