【NOIE】食べてみたかった洋菓子を、旅行先でお取り寄せ☆
Posted by ジャヨンミ（加来紗緒里） on
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私は先日、ソウルから香川に行った時、以前から食べてみたかった日本のスイーツを宿泊先にお取り寄せしました。
日々食べる料理の参考に見ている、シェフGeorgeさんのお取り寄せスイーツNOIE
問い合わせたら、黄金比率のチーズケーキは注文が多く2週間ほど時間がかかるとのことで今回は断念。
在庫のあった焼き菓子2種を注文しました。
冷凍状態なら保存は60日。
解凍後はなるべく早く食べることを勧められています。
デリケートな風味が損なわれてしまいますものね。。
ガレットブルトンヌはザクっとした食感。
バターの芳醇な風味に、口の中で点と点で感じる塩味が上品な甘さを引き立てます。
10月に発売された能登塩のリッチチョコクッキーは、チョコレート生地＋全体の70％がチョコレート！
ゴロゴロとしたリッチなチョコレートチャンクはチョコ好きにたまらない味。
こちらも甘さは控えめ。お酒にも合いそうです。
そしてNOIEのスイーツは1箱当たり100円が能登復興の基金として一般社団法人日本飲食団体連合会に寄付されるとのこと。能登応援にもつながるのは個人的にとても嬉しい🥺
NOIEのHPはこちら
↑気になった方はこちらにリンク貼っておきます♪
自宅以外の受け取りは、現地での連絡先や支払い手段がないと少し難しいかもしれませんが、欲しいものが旅行先でも手に入るのはありがたいですね。
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