ふたご日和

　　初心に帰って
　　ここでちょっとお勉強です。


お好み焼きは、炭水化物のかたまりだと
思い込んでる方が多いでしょうね。
実は、お好み焼きはとってもヘルシー！
栄養のバランスに優れた健康食なのです。

お好み焼きの主な食材、キャベツには、
ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅ、Ｋ、ナイアシンなど、
ほとんどのビタミン類のほか、ミネラル分も多く、
カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウムなどが含まれています。

また、食物繊維が多く含まれている点から
便秘の改善にも効果があり、
毎日の料理に欠かせない美容食と言ってもいいでしょう。


そんな優れたキャベツを
お好み焼き一枚に4分の一も使ったフタゴ亭のお好み焼きは、
強力なパワーを秘めた健康づくりの強い味方！
お年寄りからお子様まで
安心してお召し上がりいただける人気のメニューです。

　　

調理法にも秘密が…。

豊富なキャベツの栄養素を
小麦粉の生地で閉じ込めることによって
他の調理法では流れ出してしまう栄養もしっかりキャッチ！
逃さず摂取することができると言うわけです。

しかもフタゴ亭のお好み焼きには
たくさんのトッピングがあります。
その組み合わせによって自分の体質に合った
お好み焼きを作ることができます。

好き嫌いの多いお子様にも
大人気のお好み焼き！
見直さずにはいられません。



。。。。。。。

そして味の決め手！
お好みソースには、クエン酸が豊富に含まれていて
一見すると多そうな塩分も、
実はおしょう油に比べてぐっと少なめなのです。
血圧が気になっている方にも、安心ですね。
　


ところが……、
気をつけておきたいのは
ソースの上からかけるマヨネーズ。


これは、かなりカロリーの高い調味料です。
お好み焼きにマヨネーズをたっぷりとかけると、
それだけで100kcal以上もアップしてしまうんです。
ちょっと恐ろしいでしょう？


なのでマヨは少し控えつつ
毎日とは言いませんが…( ´艸｀)。。
1週間に1度くらいは、フタゴ亭で
たっぷりお好み焼きを食べていれば
あなたの体は常に健康間違いなし…？です。へへっ(^ε^)


参考にさせてもらいました。
「健康サラダ　管理栄養士の内緒話」
http://www.k-salad.com/food/dish/009.shtml
もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください！

少しはお好み焼きを見直していただけたでしょうか…。
キャベツだけに
心に刻んでいただければ、幸いです。

　お　そ　ま　つ