ふたご日和

明日、７月２７日からの今月の店長イチオシは、
真夏の暑い時期にぜひ食べていただきたい
ちょいピリ辛メニューの「坦々焼きそば」です。



税込770円
特製の肉味噌をたっぷりトッピング！
夏の人気メニューです。




先日、やっとテーブル全席に
アクリルパーテーション設置完了しました。





お食事しづらいかもしれませんが
ご協力よろしくお願いします。




７月２７日からの
今週のオススメはアジフライ定食です。
店内クーラーを効かせて感染対策も万全にして
皆様のお越しをお待ちしています。



ーーー余談ーーー


オリンピック始まりましたね〜。

色々問題があった開会式、

やるはずのパフォーマンス
中止になったからだろうけど

つながってないなーって感じました。
（素人が生意気…w）

でも……

最後の劇団ひとりからの下り……
小林賢太郎の演出は素晴らしかった。

途中で解任されたって聞いたけど
これは絶対彼の演出に違いない！！




娘が大好きで
よくラーメンズの動画見てたから
ピンと来ました！！

やっぱり期待を裏切らなかった〜


面白かった〜


しばらくは、テレビ番組
コロナネタお預け


朝から晩までオリンピックですね！


どうか東京に台風来ませんように……


では‥‥

コロナのワクチン接種、
家族みんな今年中には打てそうです！

娘は怖いと言ってます！
ネットの影響みたいです。

周りのみんなのためでもあるのだから
しっかり理解し打たないとね！
海外旅行にも行けないよ！

と言っておきました。


コロナから解放されるのは、
きっと治療薬ができた頃でしょう。

それまでは出たり出なかったり……


どこかの偉い人がテレビ番組で

「重症化しやすい人はほぼみんなワクチン
　打ってるから今はインフルエンザよりも
　安心な状態です。通年のインフルエンザの
　罹患数と比べればかなり少ないので………」

と言ってた。

でもね！
知り合いのお嬢さんが感染された話を聞けば、

そんな事絶対言えません。
それはそれは激しかったらしいです！


まだまだ分からない事だらけなこのウイルス。


せめて上に立つ方々だけでも
厳しく規制をかけて
国民を守ってもらいたい！！…と感じました。


フタゴ亭は来週より
マンボウも解除され
通常の営業に戻ります。

気持ちを引き締め、
今と変わらず感染防止に務めてまいります！


夜のお客さん
戻ってきてくれるかなぁ〜
それだけが心配。


みなさまのご来店
心よりお待ちしています！


……………

時短営業が緩和されました。


普通に……
ゆっくりお食事できる日は、
いつになったら
やってくるのでしょう……。



　　　



あともう一踏ん張りですね！！



店内引き続き
皆様には黙食に心がけていただき
更なる感染予防に心がけてまいります！


皆様のご協力に感謝します！











ここからは余談です。




私の大好きな友人がさよならして
１年が経ちました。

よく笑い、よく食べ、よくはしゃぎ…
どんな暗ーい話もすぐに笑いに変える
人一倍元気な彼女が、この世をさりました。


あっけなかった。



彼女といると
素の自分でいられた。
気取らず…飾らず…
まんまの自分でいられた。


そんな友人は滅多にいません。



大切な存在でした。



ただただ残念。






彼女を奪った憎っくき病魔。
それは…子宮頸がんでした。




何もできないけれど……

少しでもそんな誰かの力になりたくて
寄付をすることにしました。


京都大学ips細胞研究財団


健康でいられるということは……
希望を持てるということ。

どんな不満も
健康な体さえあれば
満たすことができる！


その事を彼女に教えられました。



さあがんばろー！命尽きるまでーーー！

人気だった焼きそばと焼うどんをやめて……

その代わりに季節の定番となった
ナポリタンと塩そば。

へそ曲がりな店主が
お好み焼き屋にあるはずのメニューを
あえて外し……、

ちょっと斜めな視点から
どこにもない美味しい麺メニューを
思いつきました。







牡蠣の季節が終わったら早速
ナポリタンの登場です！


ファンの多いこのメニュー……、

それもそのはず


オリジナルトマトソースに
野菜てんこ盛り！
ジョンソンヴィルのウインナーも
気前よくゴロッと入ってます。


昭和な懐かしい味。


たっぷり粉チーズを振りかけて
お召し上がりください！




※塩そばは、初夏に登場予定です！

毎年…
個人的な楽しみとして……
「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」を
牡蠣の一番美味しいこの時期に
たくさん作っておりました。




お店に来た友人たちに味を見てもらい
美味しい！！売って欲しい！と褒められて…

高評価をもらっていい気になった店主は
思い切って販売することになったのです！！


お店入り口の冷蔵陳列棚に
近日並ぶ予定です！


この牡蠣の燻製

ご近所のドイツパン屋さん
「リーブル」の
ライ麦パンの上に乗せて
チーズと一緒に食べると

まあ〜美味！
無限に食べれる勢いです！


もちろん
牡蠣単品を丸ごと頬張るもよし！


ピザのトッピング！

お寿司の具材に……パスタに……

サラダにも相性ぴったり！



完食後の
牡蠣の旨みが染み込んだ
オリーブオイルもまた絶妙！

パンにつけて
パスタの風味受け…
アヒージョに……
余すところなく楽しめる
逸品なのです！




発売開始が決まったら
このブログでお知らせしますので
お待ちください！



では……♪(ｏ・ω・)ノ))







ーーーーーーーーおまけーーーーーーーー


寒いとつい着せてしまう。
雪の日の散歩は、
パーカーONセーター!の２枚重ね。

パッツンパッツン




飼い主のエゴ。

文ちゃん大迷惑。


犬用のブーツを買おうかと
真剣に検討中！


まだまだ寒さ続きますね！
三寒四温……みなさまお身体お大事に〜