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矢守の麺許更新

成績が悪くても人は困らないけれど
愛想が悪い機嫌が悪いのは困ります。

上野店主の中華蕎麦

2022-11-10 17:40:00 | ãƒªãƒ”ートしたい店
見出し画像：中華蕎麦（並）1000円
前回訪問時は上野店主が不在だった。今回は上野店主の姿。
昨年から今年にかけて豚頭を強めた？
豚感が強いスープ、というのが今回の印象。
低加水の細麺。とんこつラーメン用の麺という印象。
熱々で提供の厚切りチャーシュー。味がよく染みたメンマ。
半ライス 100円（甘辛く煮付けた刻み生姜が付く）
食事として満足度が高い。スープを飲み干した。

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1 ã‚³ãƒ¡ãƒ³ãƒˆ

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Unknown (たか)
2022-12-30 10:50:34
お店の名前が解りません。場所も。
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