高岡ã§æ–°ãŸã«ï¼—人食ä¸æ¯’ : 富山 : 地域 : YOMIURI ONLINE（èªå£²æ–°èžï¼‰
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(Vol.25 p 267-267) 2004年２月３日ã€ãƒãƒ¼ãƒ¢ãƒ³ãƒˆå·žå¥åº·å±€ï¼ˆVDH）ã¯å°å…ã®æ€¥æ€§èƒƒè…¸ç‚Žé›†å›£ç™ºç”Ÿã®å ±å‘Šã‚’å—ã‘ã€ç±³å›½CDCã¨ã®å…±åŒèª¿æŸ»ã‚’実施ã—ãŸã€‚ã“れらã®ç—‡ä¾‹ã®å…±é€šç‚¹ã¯ã€ãã®å‰ã®é€±æœ«ï¼ˆï¼‘月31日～２月１日）ã«ã‚¹ã‚¤ãƒŸãƒ³ã‚°ã‚¯ãƒ©ãƒ–ã«å‚åŠ ã—ãŸã“ã¨ã®ã¿ã§ã‚ã£ãŸã€‚１月30日（金）夜～２月２日（月）昼ã¾ã§ã®ãƒ—ールã®éŠæ³³è¨˜éŒ²ã‚’閲覧ã—ãŸã¨ã“ã‚ã€ä¹³å¹¼å…ã‚’å«ã‚€ï¼—ã¤ã®ç§çš„団体ã¨ã‚¹ã‚¤ãƒŸãƒ³ã‚°ã‚¯ãƒ©ãƒ–ã®ä¼šå“¡ãŒãƒ—ールを使用ã—ã¦ã„ãŸã€‚å„団体ã‹ã‚‰å‚åŠ è€…ã®å簿を入手ã—ã€å„家åºã®æˆäººã«é›»è©±èª¿æŸ»ã‚’è¡Œã£ãŸã€‚消化器症状を有ã™ã‚‹è€…ã«ã¯ä¾¿æ¤œä½“ã®æ出をä¾é ¼ã—ãŸã€‚症例定義ã¯ã€ã‚¹ã‚¤ãƒŸãƒ³ã‚°ã‚¯ãƒ©ãƒ–ã®å‚åŠ è€…ã§ã€72時間以内ã«å˜”åã‚ã‚‹ã„ã¯ä¸‹ç—¢ï¼ˆ24時間以内ã«ï¼“回以上ã®è»Ÿä¾¿ï¼‰ãŒã‚ã£ãŸè€…ã¨ã—ãŸã€‚ 集団発生ã®æœŸé–“内ã«ã‚¹ã‚¤ãƒŸãƒ³ã‚°ã‚¯ãƒ©ãƒ–ã«å‚åŠ ã—ã€æƒ…å ±ãŒå¾—られãŸè€…189å（年齢ä¸å¤®å€¤13æ³ã€ç¯„囲：５カ月～73æ³ï¼‰ã®ã†ã¡ã€53å（28％）ãŒç—‡ä¾‹å®šç¾©ã«åˆè‡´
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カンピãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼ - Wikipedia
Campylobacter fetus カンピãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼ãƒ»ãƒ•ã‚§ã‚¿ã‚¹ (Smith and Taylor 1919) Sebald and Véron 1963 (Approved Lists 1980) カンピãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼å±ž(カンピãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼ãžãã€Campylobacter)ã¯çœŸæ£ç´°èŒPseudomonadota門イプシãƒãƒ³ãƒ—ãƒãƒ†ã‚ªãƒã‚¯ãƒ†ãƒªã‚¢ç¶±ã‚«ãƒ³ãƒ”ãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼ç›®ã‚«ãƒ³ãƒ”ãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼ç§‘ã®å±žã®ä¸€ã¤ã§ã‚る。一般的ã«ã¯1982å¹´ã«é£Ÿä¸æ¯’èŒã¨ã—ã¦æŒ‡å®šã•ã‚ŒãŸ Campylobacter jejuni 㨠Campylobacter coli を指ã™ãªã©ã‚«ãƒ³ãƒ”ãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼ç—‡ã®åŽŸå› èŒã¨ã—ã¦å‘¼ã°ã‚Œã‚‹ã“ã¨ãŒå¤šã„。 å¦åã¯ã€ã‚®ãƒªã‚·ã‚¢èªžã§ã€Œæ›²ãŒã£ãŸã€ã‚’æ„味ã™ã‚‹å½¢å®¹è©žÎºÎ±Î¼Ï€Ïλοςã¨ã€ãƒ©ãƒ†ãƒ³èªžã§ã€Œç´°èŒã€ã‚’æ„味ã™ã‚‹bacterã‚’åˆæˆã—ãŸã‚‚ã®ã§ã€ã€Œæ›²ãŒã£ãŸç´°èŒã€ã¨ã„ã†æ„味をæŒã¤ã€‚ èŒä½“ã¯ã€é•·ã•0.5 - 5µmã€å¹…0.2 -
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Kitasato Univ. Electronic Textbook: imd00030.html
ノãƒã‚¦ã‚¤ãƒ«ã‚¹ã€€æ–°æ½Ÿè–¬å¤§ãƒ»å¿œç”¨ç”Ÿå‘½ç§‘å¦éƒ¨ 食å“安全å¦ç ”究室
https://journals.asm.org/doi/abs/10.1128/aem.00083-07
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カンピãƒãƒã‚¯ã‚¿ãƒ¼ã«æ³¨æ„（時事通信社）（時事通信） - Yahoo!ニュース
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